雙香肉絲的做法（香菇）
香菇和香干組合在一起，再混搭上一點兒的肉香，仔細聞一下還有陳醋的香味 。這樣一盤香味撲鼻的菜，讓人口水直流 。
雙香肉絲的主料：香菇(100g)香干(4片)瘦肉(80g)雙香肉絲的調料：大蒜(1瓣)料酒(1茶匙)生抽(1茶匙)陳醋(1/2菜匙)做雙香肉絲所需廚具：炒鍋雙香肉絲的做法圖解步驟
1、香菇洗凈后切成片，香干切成細絲，瘦肉洗凈切絲，大蒜切末；
2、鍋中倒入油燒熱，爆香蒜末，加入肉絲炒至變色 。
3、依次加入香干絲和香菇片，大火翻炒約1分鐘
4、再加入料酒、生抽和適量清水，炒至熟透；出鍋前加入陳醋和鹽調味即可 。
小竅門：整道菜芳香濃郁，最后加入一點陳醋可以使菜味更香，增加食欲 。
【雙香肉絲的做法（香菇）】
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