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元旦保健 元旦聚餐狂歡怎么吃最健康( 三 )


NO.3——香蕉
營養價值：香蕉香糯可口，含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質，能有效維護皮膚、毛發的健康，可以預防中風和高血壓 。同時，有鎮定安眠，潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補的作用，對減肥也相當有效 。
注意事項：香蕉性寒，過量食用會引起胃腸功能紊亂，并造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害 。
適合人群：特別適合溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血者和減肥者 。
不適合人群：體質偏虛寒者，如胃脹、腹瀉、腎炎者，最好少吃 。有明顯水腫和需要禁鹽的病人也不宜多吃 。
NO.4——蘋果
營養價值：蘋果富含糖類和鉀鹽，具有生津止渴、潤肺健脾、養心益氣等功效，能促進胃腸蠕動，調理腸胃，治便秘助消化，并能保持血糖的穩定，起到降低膽固醇、預防膽結石的功效 。
注意事項：不要在飯前吃水果，以免影響正常的進食及消化;蘋果攝入過多，不利于心、腎保健 。
適合人群：非常適合嬰幼兒、老人等體質較弱者食用 。
【元旦保健 元旦聚餐狂歡怎么吃最健康】不適合人群：腎炎及糖尿病者不宜多食 。
NO.5——梨
營養價值：梨含有豐富的糖分和維生素，有潤肺生津、止咳化痰、養血生肌、清肺去燥、滋養腸胃等功能，還有降低血壓、清熱鎮靜、保肝和幫助消化的作用 。
注意事項：梨味甘性寒，在冬季不宜過多食用，過食會造成寒涼礙胃，影響消化，易患胃腸疾患 。
適合人群：特別適合發熱和內熱的病人食用 。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等癥狀較為適宜 。高血壓患者，如有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕癥狀 。
不適合人群：體質虛寒、脾胃虛弱者及產后血虛的人應該少食 。
NO.6——甘蔗
營養價值：甘蔗水分含量約為84%，能有效補充冬季人體缺失的水分 。其含糖量、含鐵量都非常豐富，并含有多種有利于人體的氨基酸，具有清熱生津、下氣潤燥、補肺益胃的特效，對于低血糖、大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥具有一定療效 。
注意事項：蔗糖攝入太多對大腦不是很好，并且長期食用會對牙齒造成傷害;切記不能食用變質的甘蔗，否則容易霉菌中毒，引起嘔吐、抽搐、昏迷等中毒癥狀，導致視神經或中樞神經系統受到損害，嚴重者還會雙目失明，患全身痙攣性癱瘓等難以治愈的疾病 。
適合人群：特別適合內熱的病人、便秘者食用 。
不適合人群：脾胃虛寒和胃腹疼痛的人應慎食 。
NO.7——山楂
營養價值：山楂中有機酸和維生素C的含量較高，能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，同時能活血化瘀，治療痛經、月經不調，并顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化，還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等，起到強心和預防心絞痛的作用 。
注意事項：山楂不宜空腹食用;山楂中的酸性物質對牙齒具有一定的腐蝕性，食用后要注意及時漱口、刷牙，正處在牙齒更替期的兒童更應格外注意 。
適合人群：特別適合高血脂、高血壓及冠心病患者;也是血淤型痛經患者的食療佳品 。
不適合人群：孕婦、脾胃虛弱者、血糖過低者、兒童均應少食 。
NO.8——柿子
營養價值：柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸，有養肺胃、清燥火，降壓止血、預防心血管病，清熱滑腸、潤肺生津等功效 。
注意事項：柿子和螃蟹同屬寒性食物，因而不宜同吃;空腹吃柿子易患胃柿石癥，宜在飯后吃;食柿應盡量少食柿皮 。
適合人群：特別適合因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者 。
不適合人群：糖尿病人不宜食用;貧血患者應少吃為好;患有慢性胃炎、消化不良等胃動力功能低下者不宜食 。
冬季養生吃什么
冬棗
冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素，尤其是維生素C含量較高，可提高人體免疫力，預防感冒 。此外，它還含有豐富的糖類以及環磷酸腺苷等，能有效保護肝臟，保護心血管 。腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時應去皮 。
冬筍
冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，經常吃能促進腸道蠕動、消除積食，降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄 。冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調，也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒，還可以單獨成菜，但因冬筍含草酸較多，結石和痛風患者應少吃，并在食用前將其焯一下，除去草酸 。

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