五寶菜的做法(油菜)
【五寶菜的做法(油菜)】五寶菜的做法簡單是油菜做法大全的常見菜,不一定要看五寶菜視頻才能學會,但怎么做五寶菜最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道五寶菜吧 。
五寶菜簡介:推薦給準媽媽的排毒餐
材料:五寶菜(2人份),小油菜 2棵(約100g),黃豆芽 100g,鮮香菇 2朵,白蘿卜 25g,老姜 5g,生抽,鹽 各1茶匙(5g),油 1湯匙(15ml)
做法:
小油菜擇洗干凈 。黃豆芽去掉根須,洗凈 。白蘿卜和老姜分別切成細絲 。鮮香菇洗凈,瀝干水分,切成絲 。
大火燒熱炒鍋中的油至六成熱,放入姜絲爆香放入香菇煸炒1分鐘,出香味后放入黃豆芽、小油菜,加入生抽調味 。
翻炒1分鐘后加入白蘿卜絲和鹽,翻炒均勻關火 。
小訣竅:
營養提示:油菜:含有豐富的維生素、鈣、鐵,建議準媽媽們多食用 。
豆芽:含有豐富的維生素B、鈣、植物纖維 。豆芽可促進淀粉的消化,有調整胃口和排毒的作用 。
香菇:含有鈣、維生素D、維生素B和植物纖維,也是天然的排毒佳品 。
蘿卜:含有鉀、鈣、維生素C、植物纖維 。被稱做天然胃藥,有極佳的排毒作用 。
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