吃海鮮應(yīng)配什么樣的葡萄酒?
【吃海鮮應(yīng)配什么樣的葡萄酒?】“適量飲酒有利于養(yǎng)身 , 過(guò)量及不適當(dāng)飲酒會(huì)對(duì)身體有害 。” 秦含章教授稱 , 喝酒不能空腹 , 喝酒時(shí)應(yīng)該多吃菜 。“空腹飲酒對(duì)胃的刺激大 。”秦含章老人建議 , 喝酒要喝質(zhì)量好的酒 , 這樣酒內(nèi)有害物質(zhì)少 。喝酒時(shí)要多吃一些蛋白質(zhì)高的菜 , 這樣對(duì)分解乙醇有好處 。此外 , 秦含章老人提醒市民 , 食用海鮮時(shí)不要飲用大量啤酒 , 否則會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸 , 從而引發(fā)痛風(fēng) 。吃海鮮應(yīng)配以干白葡萄酒 , 因?yàn)槠渲械墓峋哂泻腿バ鹊淖饔?。
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