飲葡萄酒能預防感冒？
【飲葡萄酒能預防感冒？】許多研究發現，適量飲酒對心臟有保護作用 。近，又有研究發現，飲葡萄酒的人相對于滴酒不沾的人更少患感冒 。美國、智利和西班牙的研究員攜手西班牙大學的教師進行了超過一年的隨訪 。所有被訪者年齡都在21-69歲之間，他們都保留有記錄他們患感冒時所出現癥狀的日記，這些感冒癥狀包括流鼻涕、打噴嚏、鼻塞、、寒顫、喉嚨痛、咳嗽和倦怠 。平均說來，男性每年每人會患上1.1次感冒，女性每年每人會患上1.7次感冒 。調查顯示，每周至少飲14杯葡萄酒的教師每年得感冒的機會比不飲酒的教師要少40%，排除其他影響感冒發病的因素，包括與兒童接觸、吸煙、過敏體質以及其他疾病影響，葡萄酒預防感冒的作用仍然存在 。而對于既飲葡萄酒，又飲白酒的人，他們每年患感冒的次數比單純飲葡萄酒的人還要少 。目前還不知道為什么飲葡萄酒的人較少患感冒 。研究員推測，葡萄皮里含有一種名為類黃酮的抗氧化劑可能起到抗感冒的作用，因為過去曾經有研究發現，類黃酮有對抗鼻病毒的能力，而鼻病毒是導致感冒的主要病源體 。
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