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健康過春節 遠離“節日病”( 四 )


專家推薦
●湯水消滯：消滯最簡單的方法是喝茶，喝茶能幫助分解脂肪 。另外，取桂皮、山楂各10克，紅糖30克，將桂皮、山楂加水適量煎煮至沸，去渣取汁，在此汁液中加入紅糖調勻，趁熱飲，或用檳榔、炒萊菔子、生山楂各10克，水煎去渣取汁，晾涼后加入白糖少許，不拘時頻飲，均具有較好的消滯功效 。
●對癥消滯
①傷食魚
取生姜適量，將其搗爛，拌醋調食 。
②傷食肉
取山楂適量，將其燒熟，水煎服;或嚼食山楂或山楂餅，山楂有減肥的效果 。
③傷食雞蛋
取神曲30克，水煎服;或在米湯中加食醋1湯匙調服 。
④傷食湯圓
取炒麥芽30克，水煎分次服 。
⑤傷食豆類
取生蘿卜適量，洗凈搗汁，分次飲服 。
⑥傷食果品
取生姜3片，水煎服;或取神曲15克，丁香2克，開水沖泡代茶飲，常吃生姜具有養生的效果 。
⑦傷食嘔吐
取雞內金5克，水煎服 。
⑧消化不良
取橘皮2～9克，開水沖泡代茶飲 。
●吃燒烤后來根香蕉
燒烤類食物會產生較多的苯并芘等致癌物，最新研究發現，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保護胃腸 。
●吃得太油膩喝杯芹菜汁
如果一餐中吃的油膩食物較多，喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益，芹菜汁還可以減肥哦 。
●吃火鍋后喝點酸奶
吃火鍋后喝點酸奶，可有效保護胃腸道黏膜 。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐敗菌的生長 。
●吃螃蟹后喝杯生姜紅糖水
吃螃蟹后喝杯性溫的生姜紅糖水，能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適，但糖尿病患者不宜食用 。
第三部曲：早餐吃點水果燕麥
專家解讀：近幾年，將蔬果與主食進行搭配的吃飯方法非常流行，所用的食物和調料都很健康，尤其適合早上食用，具有養生的效果 。如果在大年初一早上吃一款粗細搭配的水果燕麥，會使人倍感精力充沛 。
專家推薦
具體方法是：取燕麥片、豆腐各30克，牛奶30毫升，核桃仁20克，紫蘇葉2片，芒果1個，草莓4枚，蜂蜜適量 。將燕麥片、牛奶、核桃仁放入攪拌機中攪成泥狀，放入杯底;豆腐加紫蘇葉煮熟后瀝干水分，加入蜂蜜搗成泥狀，放在燕麥泥上;上面鋪上芒果和草莓即可食用 。
第四部曲：長假歸來常潤顏
專家解讀：春節長假結束后，一下子回到工作崗位上，定會感到全身疲勞、精神緊張，難看的“臉色”讓人實在無法懷著一份好心情去工作，這時可常喝些補氣補血的紅棗銀耳粥 。
專家推薦
具體方法是：粳米100克，銀耳(干)25克，紅棗15克，蓮子、枸杞子、冰糖各10克 。將銀耳用水泡發、擇凈;紅棗洗凈、去核;蓮子、枸杞子分別洗凈、泡軟;粳米淘凈，與紅棗、蓮子、枸杞子一起放入鍋中，加水1000毫升，武火煮沸后改用文火煮至八成熟時加入銀耳、冰糖，稍煮即成，佐餐食 。
結語：關于健康過節的事項就介紹完了，相信大家也都了解了吧！過節要的是祥和喜慶，健康安全，希望大家能在新年里開開心心的完了，年后也能健健康康的回歸工作哦！

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