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健康過春節 遠離“節日病”

春節的腳步越來越近了，每個人的心中都充滿喜悅與滿足，更是對新的的一年充滿期待 。過年期間我們少不了要聚餐、喝酒等等，歡樂的同時也暗藏疾病危機 。那么，如何健康過春節呢？請看看看下文的介紹吧 。
健康過春節，飲食五注意
還有幾天就過年了，幾乎所有的家庭都會準備豐盛的年飯 。在春節期間，走親戚、會朋友，每天、每頓都離不開大魚大肉 。如果稍不注意，就會因營養過剩導致一些營養疾病發生 。
據專家介紹，每年的春節都是一些疾病的高發期，而其中有些小細節只要大家多關注些、適當的節制，就完全可以避免 。那么，春節期間的飲食，應注意哪些呢？
專家根據臨床經驗，提出以下五個方面的注意事項--
一、千萬不要暴飲暴食 。春節期間，難免要喝些酒，再加上豐盛的雞鴨魚肉，極容易誘發很多疾病，比如膽結石和胰腺炎都是春節最常見的疾病 。
二、葷素合理搭配很重要 。過節了，往往大家都會吃很多肉類，但一定要讓自己的腸胃保持平常習慣 。建議一定要葷素搭配，尤其要多吃些蔬菜、水果等富含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質元素的堿性食品，如海帶、萵筍、生菜、芹菜、香菇、胡蘿卜、蘿卜等 。這樣就可以預防一些腸道疾病，還可以防止便秘 。
三、生熟食品要分開保存 。春節難免會烹飪很多食物，一時吃不完，就要妥善保存，千萬不要一股腦地扔進冰箱，一定要生熟食物分開儲存 。專家建議，在食物完全冷卻下來以后，再放入冰箱進行冷藏 。選擇品牌的保鮮膜將食物進行隔離儲存才是最安全養生的 。
四、控制零食的攝入量 。小孩子最喜歡過年，因為過年會有很多好吃的，而這個時候大人也會放寬要求，結果往往會導致孩子吃太多的零食 。而現在的零食大都有很多的添加劑，短時間內攝入太多，對孩子的健康不利 。因此，專家提醒家長，一定要控制零食的攝入量 。
五、品種選擇切忌獵奇 。春節期間放長假，許多人會絞盡腦汁去吃一些平時不經常吃的東西，以求換換口味，尤其以一些野味居多 。專家指出，換口味并不是不可以，但還要以安全為前提，因為有些野味不是常見的肉類食物，其品質不在有關機構的檢測范圍之內，攜帶了哪些疾病、寄生蟲等等都不得而知，安全隱患非常大，容易患上腎虛 。因此建議大家不要盲目獵奇，貪食野味 。
特殊人群管好嘴，避免“節日病”
專家提醒，在歡慶佳節時，應特別注意一些特殊人群的飲食安全，特殊人群不可麻痹，尤其是家中有老人、孩子和病人的更要多留意 。老人和孩子的飲食應多關注，由于他們的咀嚼及消化能力較弱，如果吃得不舒服，就可能患病，因此應選擇較軟或已切碎的食物，以幫助他們進食及消化 。病人的免疫力、抵抗力低下，對食物的選擇更為挑剔，正常人食用可能沒有什么問題，而病人吃起來也許就會出問題 。過去由于生活條件有限，如今還有不少人往往用豐盛的飯菜來犒勞自己 。
其實這是導致許多富貴病的潛在因素 。因此，過年的時候，一定要管好自己的嘴，合理飲食，預防“節日病” 。
根據以往春節期間門診的情況，專家介紹，“節日病”主要有以下幾種病例居多：急性胃腸炎、酒精中毒、上消化道出血、消化性潰瘍穿孔、急性胰腺炎、急性膽囊炎、心腦血管等疾病 。而這些毛病都是暴飲暴食引起的，所以春節期間大家千萬要做到均衡飲食，什么都吃，但什么都不要多吃 。
專家強調，對于一些慢性病患者，春節期間飲食要節制 。高血壓患者不要過量飲酒，最好不要吃油膩、辛辣、過咸的食物，少吃葷，多吃素 。高血脂病人應忌酒，忌甜、油膩、葷腥的食物，最好多吃些粗糧和蔬菜 。糖尿病患者要適當吃主食，飲食有序，少吃葷菜和零食，飲酒適量 。痛風病人忌海鮮、動物內臟、酒精，葷腥、辛辣的食物也要少吃 。
一些病人，特別是中老年病人有過節期間停藥的不良習慣，這樣的做法對很多慢性病都是十分有害的 。如心腦血管疾病、心臟病等疾病的患者應該嚴格遵守“犯了再吃不如常吃不犯”的用藥原則 。為此，專家建議，在沒有醫生建議的情況下，病人絕對不要擅自停止用藥，日常服用的降壓藥、降脂藥更不能隨便停用 。
春節飲食攻略
暴飲暴食不可取
春節休假，很多人睡得很晚，第二天一睜眼就到中午了，往往餓得猛吃東西，而幾個小時后到了晚上，又有大魚大肉的聚餐 。可就因為這種不健康養生的生活習慣，不少人的胃因此很“受傷” 。

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