炒素什的做法（素食菜譜）
炒素什的做法簡單是素食菜譜里的常見菜，但怎么做炒素什最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，跟著來做這道炒素什吧
炒素什的原料：
鮮蘑、香菇、黃瓜、胡蘿卜、西經柿、西蘭花等
如何做炒素什
1、鮮蘑去蒂，刀切進一半深，用手按一下成扇狀﹔香菇切梅花狀﹔黃瓜、胡蘿卜均切長段;西紅柿去皮切菱形片﹔姜去皮切鋸齒片﹔西蘭花掰成小朵﹔玉米筍切段 。
2、全部主配料用開水焯一遍 。
【炒素什的做法（素食菜譜）】3、起鍋放少許油燒熱，投入全部主配料，加入雞湯及調料翻炒，用水澱粉勾芡，淋明油出鍋 。
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