六必居地葫蘆腌制方法 脆嫩爽口
1、鮮地葫蘆，醬油，水，鹽，糖，花椒、大料、香葉、甘草、丁香、草果、桂皮適
2、把地葫蘆徹底洗凈泥砂，擇凈，濾去水分 。
3、拌入2茶匙鹽，晾2-3天，直到地葫蘆的表皮曬到蔫干 。
4、所有的腌料一起煮開，晾涼,把料汁與晾好的地葫蘆一起放進一個密閉的容器中,半月后即成 。
【六必居地葫蘆腌制方法 脆嫩爽口】5、最好用有蓋的玻璃容器，腌制湯汁一定要慢火加熱后涼涼 。
推薦閱讀
- 葫蘆菜的做法 葫蘆菜的制作方法
- 如何制作老北京冰糖葫蘆？冰糖葫蘆的做法
- 西葫蘆怎么炒才好吃 清炒西葫蘆的做法
- 福泉“工藝葫蘆”
- 葫蘆怎樣去皮 葫蘆去皮的技巧介紹
- 切西葫蘆的做法 如何切西葫蘆
- 西葫蘆的吃法有幾種 你都試過哪幾個
- 水葫蘆為什么被稱為綠色瘋子 水葫蘆為何被稱為綠色瘋子
- 瓜仁西葫蘆的做法（蘇菜）
- 八寶葫蘆鴨的做法（香菇）