瓜仁西葫蘆的做法（蘇菜） _西葫蘆

瓜仁西葫蘆的做法簡單是蘇菜菜譜里的常見菜，但怎么做瓜仁西葫蘆最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進行細節(jié)調(diào)整，跟著來做這道瓜仁西葫蘆吧
瓜仁西葫蘆的制作材料：
【瓜仁西葫蘆的做法（蘇菜）】主料：西葫蘆500克
輔料：瓜子仁、松子仁
調(diào)料；鹽、雞精、姜末、蔥花、水淀粉、酒泡枸杞
如何做瓜仁西葫蘆：
1、將西葫蘆洗凈去皮切成片，姜切片，蔥切絲，松子仁、瓜子仁過油炸香待用；
2、坐鍋點火倒入油，至油溫三成熱時下姜片、蔥絲炒香，再放入西葫蘆炒勻，加高湯，再依次放入鹽、雞精，大火炒至西葫蘆變軟時勾芡，倒入泡好的枸杞，撒上松子仁、瓜子仁即可出鍋。
瓜仁西葫蘆的特點：色澤亮白、鮮咸爽口。

瓜仁西葫蘆的做法（蘇菜）

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