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豬肉 魚價失控!1條魚,2斤豬肉!豬肉價格跌入“省心價”,該漲了?

豬肉 魚價失控!1條魚,2斤豬肉!豬肉價格跌入“省心價”,該漲了?

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豬肉 魚價失控!1條魚,2斤豬肉!豬肉價格跌入“省心價”,該漲了?

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豬肉 魚價失控!1條魚,2斤豬肉!豬肉價格跌入“省心價”,該漲了?

導(dǎo)讀:近期 , 受生豬產(chǎn)能集中兌現(xiàn) , 疊加進口豬肉以及消費端進入季節(jié)性淡季支撐 , 生豬價格持續(xù)下行 , 截止到5月27日 , 全國生豬價格出欄均價探底18.31元/公斤 , 豬價已經(jīng)跌至近21個月以來的新低 , 而本輪豬價跌勢仍在發(fā)酵 , 市場大豬出欄未盡前 , 豬價難有實質(zhì)性上漲!

而本輪豬價下跌已經(jīng)超過了50% , 受豬價斷崖式下行支撐 , 市場豬肉價格也呈現(xiàn)大幅波動!以筆者家鄉(xiāng)為例 , 在山東魯西南地區(qū) , 春節(jié)前后 , 農(nóng)村集市豬肉價普遍達到了28~30元/斤 , 而近日筆者發(fā)現(xiàn) , 如今農(nóng)村市場豬肉價格已經(jīng)回落至13~14元/斤 , 豬肉價格相比春節(jié)前“1斤能買2斤豬肉了!”無獨有偶 , 受南北生豬出欄均價大幅下挫 , 全國大部地區(qū)豬肉價格已經(jīng)陸續(xù)跌破了15元/斤 , 而在東北少數(shù)地區(qū) , 驚現(xiàn)8~9元/斤的豬肉!

據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示 , 截止到5月26日 , 全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉批發(fā)均價降至26.21元/公斤 , 豬肉價格相比元月下旬47.64元/公斤 , 下降了21.43元!而在全國規(guī)模以上屠宰企業(yè) , 目前 , 全國屠企白條豬出廠均價降至23.38元/公斤 , 白條豬價格相比此前的47.06元/公斤的高點 , 回落了23.68元/公斤 , 降幅達到了50.32%!
受屠企白條豬降價超50% , 全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 , 豬肉批發(fā)均價降幅超45% , 如今 , 我國大部地區(qū) , 豬肉價格已經(jīng)跌入“省心價” , 消費者終于迎來了豬肉自由 , 大快朵頤的好時機了 , 但是 , 與豬肉降價表現(xiàn)突出不同 , 近期 , 魚價失控 , 行情呈現(xiàn)持續(xù)上漲的態(tài)勢 , 如今 , 普普通通的一條鯉魚的價格已經(jīng)達到了2斤豬肉的價格!


據(jù)了解 , 在山東濟寧地區(qū) , 最近幾年淡水魚價格較為穩(wěn)定 , 其中 , 鯉魚普遍維持在5.5~6.5元/斤 , 鯽魚價格7.5~8元/斤;而現(xiàn)階段下本地農(nóng)村集市 , 鯉魚價格達到了13元/斤 , 鯽魚價格漲至16~18元/斤 , 價格上漲表現(xiàn)明顯 。 如今一條3斤左右的鯉魚最低也得近40元 , 而目前 , 40塊錢能買2斤多豬肉了!

魚價的大漲受多方因素影響 , 一方面 , 近年來魚價不溫不火 , 受飼料價格上漲影響 , 不少養(yǎng)殖戶退出 , 轉(zhuǎn)行現(xiàn)象增多 , 造成市場成魚供給偏緊;另一方面 , 受魚瘟影響 , 塘口成魚不及往年的2~3成 , 市場供需偏緊 , 而受休漁期影響 , 淡水魚消費增強 , 支撐了魚價的大漲!據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析 , 受限于成魚以及魚苗供給嚴重不足 , 預(yù)計魚價高位仍將延續(xù)至下半年!
而對于豬肉價格來說 , 受限于市場大豬存欄仍有部分積壓 , 生豬價格仍未有筑底的跡象 , 短期內(nèi)終端市場豬肉供強需弱的態(tài)勢仍較突出 , 豬價已經(jīng)豬肉價格仍有進一步下挫的表現(xiàn)!不過 , 隨著生豬價格已經(jīng)逐步瀕臨自繁自養(yǎng)的成本線 , 而隨著國內(nèi)生豬養(yǎng)殖集中度大部提升 , 扛價表現(xiàn)逐步增強 , 因此 , 豬價繼續(xù)下探的空間已經(jīng)有限 , 目前 , 自繁自養(yǎng)的成本線已經(jīng)瀕臨17~17.5元/公斤 , 因此 , 短期內(nèi)生豬價格難以跌破18元/公斤 , 而豬肉價格也將維持現(xiàn)狀 , 呈現(xiàn)1~2元/斤的降幅!

【豬肉|魚價失控!1條魚,2斤豬肉!豬肉價格跌入“省心價”,該漲了?】魚價失控!1條魚 , 2斤豬肉!豬肉價格跌入“省心價” , 該漲了?對此 , 大家是如何看待的呢?以上為筆者個人觀點 , 圖片來自網(wǎng)絡(luò) , 內(nèi)容僅供參考!

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