“關節菜”被找到,隔三差五吃一次,強壯筋骨,關節不好的人吃點
夏天來了,豬肉吃多了,現在就想吃點牛肉,你知道嗎?牛肉有著豐富的蛋白質,能提高我們自身的抗病能力,對身體虛弱的人有良好的滋補作用哦;同時牛肉還有補中益氣,滋養脾胃,強壯筋骨等好處呢,常吃牛肉對于氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩的人也是能起到一定改善效果的呢。
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今天要做的是白蘿卜燉牛腩,牛腩中含有的膠原蛋白,能滋養自身肌膚,增加我們的皮膚彈性,常吃點皮膚都變好了呢;同時常吃點它還能強壯筋骨,減少骨質疏松和骨關節疾病的發生,關節不好的人可以試試哦!對于氣血不足的人來說,它還是補血養血的好食材呢!牛腩和白蘿卜一起吃,能夠更有效地增強機體的免疫功能,提高抗病能力;此外,吃點蘿卜還能幫助營養物質的吸收呢!今天你準備好要學做白蘿卜燉牛腩了沒?
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夏日推薦:【白蘿卜燉牛腩】
第一步:將牛腩洗凈切小塊,白蘿卜去皮切塊;冷水中放入牛腩、蔥姜、一勺料酒,煮開撈出牛腩洗凈;
第二步:起油鍋,油熱下牛腩、姜片、蒜翻炒變色后,加水煮開后慢燉一兩個小時,再放入切好的蘿卜,繼續燉煮到蘿卜變軟,加鹽調味即可。
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