豆角新吃法，新穎又好吃
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用料
豆角250克
蛋黃1個(gè)
生抽1勺
【豆角新吃法，新穎又好吃】生醋1勺
白糖1勺
辣椒油1勺
香油1勺
面粉50克
鹽適量
蒜子適量
做法
1、豆角洗凈切段 ， 先裹一個(gè)蛋黃 ， 再包裹一層面粉 。
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2、大火上鍋烝10左右分鐘 。
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3、拿一個(gè)碗 ， 碗中1勺生抽、1勺生醋、1勺辣椒油、1勺香油、1勺白糖、鹽和蒜末攪拌均勻 ， 倒入蒸熟的豆角上 。
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4、用手抓拌均勻即可 ， 簡單好吃又下飯 。
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