紅棗和“它”搭配,金子都不換,補(bǔ)血防脫發(fā),人到中年女性要常吃
紅棗和“它”搭配,金子都不換,補(bǔ)血防脫發(fā),人到中年女性要常吃!它就是芋圓了,很多人一定都還不知道吧,芋圓就是用木薯粉和南瓜泥做成的,營(yíng)養(yǎng)師大喬就 曾說過,芋圓含有豐富的膳食纖維和維生素,有著很好的補(bǔ)脾健胃和潤(rùn)腸通便功效,而紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)顏之物,它們二者搭配,比金子還要珍貴,尤其是女人一定要多吃了,調(diào)理身體,氣色好!下面小編教給大家的就是芋圓紅棗糖水的做法,口感Q彈滑潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)又美味,千萬別錯(cuò)過,快來看看小編是怎么做的吧
芋圓紅棗糖水
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By 暮色影子
配料:
木薯粉 200克、南瓜泥 100克、阿膠棗 適量
烹飪步驟:
1.南瓜蒸熟,按壓成泥,如果喜歡更細(xì)膩的南瓜泥,可以用料理機(jī)打
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2.南瓜泥里邊加木薯粉。
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3.混合南瓜泥和木薯粉。
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4.混合無干粉狀態(tài),用手揉成面團(tuán)。
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5.取一小塊面,搓成手指一樣粗細(xì)的面條。
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6.把搓好的面條切成小塊,不要切太大的塊,大的很不好煮。
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7.切好后用手揉圓,也可以不揉圓。按照個(gè)人的喜好弄。
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8.開水下鍋煮芋圓,剛剛下鍋芋圓會(huì)在鍋底。
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9.煮開鍋慢慢的芋圓會(huì)浮上來了。小火煮芋圓,煮到芋圓透明就煮好了。
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烹飪小貼士:
大棗對(duì)女性朋友具有特殊的養(yǎng)血安神、美容的作用,每天用3-5顆大棗泡水喝,具有養(yǎng)血美容的功效。
選購(gòu)技巧
【紅棗和“它”搭配,金子都不換,補(bǔ)血防脫發(fā),人到中年女性要常吃】1、看紅棗蒂端,如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的,說明果肉已經(jīng)被蟲蛀了。
2、手攥著紅棗,感覺堅(jiān)實(shí)的棗粒干肉質(zhì)是細(xì)膩的,是佳品;手感松軟粗糙的尚未干透質(zhì)量則較差;濕軟而粘手的,表明很潮不能久貯。
3、剖開紅棗,肉色淡黃、細(xì)實(shí),沒有絲條相連,入口甜糯的質(zhì)量好;肉色深黃、核大,有絲條相連,口感粗糙,甜味不足或帶酸澀味的質(zhì)量差。
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