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胰島素|血糖高，要少碰2菜，忌口2果，給胰島“減負”，血糖悄悄降下來


據統計 ， 我國糖尿病患者已達到1.4億 ， 雖然糖尿病患者的隊伍越來越壯大 ， 但仍然一大部分人根本不了解此疾病 。 其實糖尿病本身并不是很可怕 ， 可怕的是血糖居高不下或波動大而引發的并發癥 ， 幾乎所有的糖尿病患者都是因為并發癥而死亡 。 影響血糖的因素有很多 ， 其中飲食占主要原因 ， 錯誤的飲食可增加胰島負擔 ， 阻礙胰島素分泌 ， 使得血糖發生很大波動 ， 甚至誘發并發癥 。 對于血糖高的人來說 ， 以下4種食物都不能碰 ， 以免使得血糖難以控制 。

胰島素|血糖高，要少碰2菜，忌口2果，給胰島“減負”，血糖悄悄降下來
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血糖高的人不能碰哪些食物？
1、山藥
山藥屬于高淀粉類食物 ， 很多人把山藥當做主食 ， 但其升糖指數較高 ， 嚴重影響血糖水平；山藥中的黏液性物質易引起皮膚瘙癢 ， 往往因為瘙癢而把皮膚撓破 ， 易引起皮膚感染 ， 所以血糖高的人拒絕吃山藥 。
2、馬鈴薯
馬鈴薯同樣屬于高淀粉類蔬菜 ， 其中含有植物蛋白質和淀粉 ， 雖然能為身體提供能量 ， 不過升糖指數較高且易被消化 。 吃馬鈴薯后會快速轉化成淀粉 ， 然后被機體所吸收 ， 使得餐后血糖水平升高 。
3、火龍果
確實火龍果中含有膳食纖維 ， 能促進胃腸道蠕動 ， 幫助順利排出大便 ， 緩解便秘問題 。 不過火龍果中含有天然的葡萄糖 ， 相對來說升糖指數較高 。
4、荔枝
【胰島素|血糖高，要少碰2菜，忌口2果，給胰島“減負”，血糖悄悄降下來】荔枝是熱性水果 ， 會促進胰島素分泌 ， 增加胰島B細胞負擔 ， 消耗體內血糖 ， 易造成低血糖 ， 其主要表現是頭痛頭暈和心悸 ， 嚴重時可出現昏迷性呼吸暫停 。

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糖尿病患者該如何飲食？
1、掌握吃飯時間
經過研究表明 ， 吃早餐和晚餐的時間相差12個小時 ， 能幫助降低血糖；吃早餐的時間應安排在7：00~8：00 ， 午餐跟早餐相隔4~6個小時 ， 晚餐的時間不能超過19點 。
2、高能量的食物放在早餐吃
早中晚餐熱量比例按照5：3：2分配 ， 把高能量的食物放在早餐吃 ， 為大腦提供能量 ， 進而提高工作和學習效率 ， 而且也能幫助控制食欲 。
3、先吃菜 ， 后吃飯
適當的調整吃飯順序 ， 先吃新鮮的蔬菜和蛋白質 ， 然后再吃含碳水化合物的食物 ， 這樣能保證平穩餐后血糖水平 。 因為蔬菜體積大 ， 能給人們一定的飽腹感 ， 幫助刺激胃腸蠕動 ， 防止暴飲暴食 。
4、肉類優先選擇魚蝦貝類
跟主食相比 ， 雖然肉類對餐后血糖并不會有很大的影響 ， 不過會影響餐后4個小時或第2天早晨的空腹血糖 。 肉類優先選擇魚蝦貝類和禽肉類 ， 拒絕吃各種肥肉 。

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溫馨提示
血糖高的人在飲食方面有很多講究 ， 拒絕吃重口味食物 ， 尤其是升糖指數較高的 。 日常生活中應做到三餐時間固定 ， 若因為一些因素而不能吃某一餐 ， 不妨以營養價值高的零食替代如奶類或堅果等 ， 但不能選擇高熱量、低營養的甜食 。 除了注意飲食外 ， 也要做好生活調理 ， 適度運動 ， 有充足睡眠和良好心情來輔助降血糖 。
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