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面包不是越貴越好！配料表上3個字很重要，以后看準了再買( 二 )


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而且捏起來比較硬實
不會軟趴趴的

面包不是越貴越好！配料表上3個字很重要，以后看準了再買
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另外 ， 九叔再分享一個小技巧

大型超市更容易買到真全麥面包
因為配料工藝透明
而烘焙坊的面包通常不會注明
面包不是越貴越好！配料表上3個字很重要，以后看準了再買
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饅頭一般由中筋小麥粉制成
通常只添加了酵母
營養成分比較單一
主要為碳水化合物

但同時 ， 它的熱量也會低于面包

面包不是越貴越好！配料表上3個字很重要，以后看準了再買
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那么多面包

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參考資料：
[1]陳紅.全麥粉營養特性及其制品的研究進展[J].現代面粉工業 ， 2020 ， 34(01)：54-55.
[2]張琳.全麥食品的營養功能與開發現狀分析[J].糧食加工 ， 2019 ， 44(06)：25-29.
[3]陳銀基 ， 鞠興榮 ， 周光宏.飽和脂肪酸分類與生理功能[J].中國油脂 ， 2008(03)：35-39.
[4]王欣 ， 王楓.植物固醇的研究新進展[J].國外醫學(衛生學分冊) ， 2007(02)：98-101.
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