Qing調(diào)查丨醫(yī)院旁現(xiàn)抗癌“共享廚房” 店主：不賺錢，但想再開一家( 三 )
而讓王戰(zhàn)勝印象深刻的則是一位為母親做飯的大學(xué)生。2016年，這名大四的學(xué)生來到他的店鋪為母親煮面，卻不小心把面放多了，差點把鍋煮干。王戰(zhàn)勝看到后，在旁邊耐心指導(dǎo)，幫她做飯，還教會了她炒菜和助眠。孩子對這個事情非常感激，一再表示謝意。
“感謝有這么一家共享廚房，可以給我們提供便利。”4月21日，在店內(nèi)做過午飯之后，晉女士接受了采訪人員的電話采訪，她說目前母親仍在住院，由于發(fā)現(xiàn)得比較晚，情況不是太好。最開始她在醫(yī)院的食堂或外面的飯店買飯，但是飯菜不合老人胃口。后來她從其他病患家屬口中得知有這么一家共享廚房，于是從2020年10月加入做飯大軍。
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“一般病人都喜歡吃點清淡的，但是外面買的都太油膩了。”她說，“在這里做飯很方便，而且自己洗菜也干凈衛(wèi)生。”
平時晉女士會花費半個小時左右來共享廚房做菜。接受采訪當(dāng)天中午，她剛在店里燉了一鍋雞湯。
她告訴采訪人員，共享廚房會免費提供面粉和米粥。“在這里做飯的病患家屬也都經(jīng)常和老板聊天，還有一些年輕人自己不會做飯，老板也都會主動幫忙做菜。”
“今天老板幫我燉了魚，他知道病人喜歡什么樣的魚湯。”48歲的焦女士也是共享廚房的老客。2020年5月，為了給患有食道癌的丈夫治病，兩人從老家來到腫瘤醫(yī)院，通過病患家屬介紹來到共享廚房做飯。當(dāng)年12月，丈夫病情穩(wěn)定后，焦女士上大二的兒子又被查出患有白血病，現(xiàn)在這個家庭已經(jīng)早已不堪重負(fù)。
在這之前，焦女士都是從醫(yī)院食堂和附近飯店買飯，一頓飯下來就要三四十元，“現(xiàn)在有共享廚房，能節(jié)省不少，而且能做自己喜歡的味道。老板還會免費幫忙做一些病患容易吸收的雞湯、排骨湯、魚湯等，真的是方便不少。”焦女士說：“今天我過來還趕上了免費活動，做什么都沒花錢。”
實習(xí)生 楊陽 孟欣
文/北京青年報采訪人員 董振杰
【Qing調(diào)查丨醫(yī)院旁現(xiàn)抗癌“共享廚房” 店主：不賺錢，但想再開一家】編輯/張彬
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