此種植物在農(nóng)村路邊隨處可見(jiàn)，不僅美味，還是糖尿病患者的福音
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這種植物在農(nóng)村路邊遍地可見(jiàn)，它很是耐貧瘠，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，一些不宜植其他作物的土地，如廢墟、宅邊、路旁都可生長(zhǎng)
【此種植物在農(nóng)村路邊隨處可見(jiàn)，不僅美味，還是糖尿病患者的福音】
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挖起它的根部像生姜一樣的果實(shí)，這種果實(shí)不僅可以食用，并且還具有很高的醫(yī)藥
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植物的名字叫做鬼子姜，緣故緣由可能是由于它是外來(lái)物種，17世紀(jì)的時(shí)辰從歐洲傳入中國(guó)，如今除了野生生長(zhǎng)之外，也有良多農(nóng)戶起頭蒔植鬼子姜了。
可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，吃起來(lái)很綿軟苦澀。除此之外，它對(duì)血糖還具有雙向調(diào)節(jié)作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高，你家鄉(xiāng)有這種的植物嗎？
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