減肥的人，碰到這些菜放心吃，吃再多也不會(huì)變胖，低熱低脂

最近尹正的燜菜大火，低熱低脂，既不缺乏營(yíng)養(yǎng) ，同時(shí)又能填飽肚子。
今天咱們也來(lái)復(fù)刻這道尹正同款燜菜，其實(shí)特別簡(jiǎn)單，一起來(lái)看看是怎么做的吧!
用料：
胡蘿卜，西藍(lán)花，荷蘭豆，大蝦，雞蛋，鹽，橄欖油。

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做法：
鍋內(nèi)水燒開(kāi) ，放入煮制，煮上7到8分鐘的時(shí)間。

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煮好后，撈出煮好的雞蛋，放入涼水中過(guò)涼，在水中剝掉雞蛋的外殼兒。

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將剝掉外殼的雞蛋切成小塊。

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胡蘿卜削去外皮，清洗干凈后切成胡蘿卜片。

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西藍(lán)花改刀切成小朵，放入清水中清洗干凈。
【減肥的人，碰到這些菜放心吃，吃再多也不會(huì)變胖，低熱低脂】

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折去荷蘭豆的頭尾，撕掉邊緣的筋膜，把豆子清洗干凈。

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切掉大蝦的頭部，剝掉蝦殼兒，開(kāi)背，抽調(diào)蝦線，把大蝦清洗干凈。

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鍋內(nèi)倒入橄欖油，放入處理好的大蝦炒制。

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大蝦稍微有點(diǎn)變色后，倒入西藍(lán)花、荷蘭豆和胡蘿卜翻炒均勻。

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往鍋里撒上小半勺鹽，再擰入一點(diǎn)黑胡椒碎炒勻。

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往鍋內(nèi)加小半碗清水，蓋上鍋蓋燜制。

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把蔬菜都燜熟后，開(kāi)蓋，放入切好的雞蛋塊，再擰入少量的黑胡椒碎，翻炒均勻就可以出鍋了。
尹正同款燜菜就做好了，少油少鹽，能吃到食材本身的味道，而且還能填飽肚子，又達(dá)到了減肥的效果，減肥的小伙伴們一定要試試哦!

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減肥的人，碰到這些菜放心吃，吃再多也不會(huì)變胖，低熱低脂

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