怎樣才能遠(yuǎn)離癌癥？答案藏在生活里｜全國(guó)腫瘤防治宣傳周
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世界衛(wèi)生組織（WHO）宣稱 ， 根據(jù)現(xiàn)在已經(jīng)獲得的科學(xué)知識(shí) ， 有近50%的癌癥是可以預(yù)防的 。 而這些可預(yù)防的癌癥中 ， 80%都與生活方式有關(guān) 。
要降低癌癥風(fēng)險(xiǎn) ， 關(guān)鍵在于改變生活方式 ， 避免和減少癌癥危險(xiǎn)因素的暴露 。
癌癥與生活方式息息相關(guān)
大量科學(xué)研究證實(shí) ， 癌癥是一種多因素的疾病 ， 與遺傳、環(huán)境、生活方式等許多危險(xiǎn)因素有關(guān) 。 每個(gè)個(gè)體的情況不同 ， 患癌的風(fēng)險(xiǎn)也就有相當(dāng)大的差異 。
有些與癌癥密切相關(guān)的因素是人們的行為造成的 ， 由于有了這些行為 ， 人的癌癥風(fēng)險(xiǎn)會(huì)顯著上升；而改變這些行為后 ， 癌癥的風(fēng)險(xiǎn)明顯下降 。 因此 ， 科學(xué)家把這些與癌癥相關(guān)的因素稱作生活方式危險(xiǎn)因素 ， 也叫可預(yù)防的因素 。 這些因素是可以改變的 ， 從而會(huì)使個(gè)體的癌癥風(fēng)險(xiǎn)上升或下降 ， 因而顯得非常重要 。
按照目前科學(xué)研究進(jìn)展 ， 最重要的癌癥相關(guān)的生活方式危險(xiǎn)因素 ， 分別是吸煙、飲酒、膳食和營(yíng)養(yǎng)、體力活動(dòng) 。 這些因素與人的日常生活息息相關(guān) ， 通過改善這些行為就可以降低個(gè)體癌癥的風(fēng)險(xiǎn) 。
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吸煙
吸煙是研究最透徹的生活方式因素 。 吸煙 ， 以及使用任何形式的煙草制品 ， 比如水煙、雪茄、咀嚼煙草等 ， 都會(huì)增加癌癥的風(fēng)險(xiǎn) 。
大量人群研究證實(shí) ， 吸煙直接導(dǎo)致了22%的癌癥死亡 ， 其中包括肺癌、食管癌、喉癌、口腔癌、口咽癌、腎癌、膀胱癌、胰腺癌、胃癌和宮頸癌等 。 吸煙使人體細(xì)胞DNA發(fā)生突變 ， 而細(xì)胞DNA 突變導(dǎo)致基因損傷 ， 這正是癌癥發(fā)生的基礎(chǔ) 。
與不吸煙的人相比 ， 吸煙者死于肺癌的風(fēng)險(xiǎn)高20倍左右 ， 如果戒煙的話 ， 死于肺癌的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)大幅降低 ， 隨著戒煙時(shí)間延長(zhǎng) ， 風(fēng)險(xiǎn)幾乎與不吸煙者相等 。 此外 ， 被動(dòng)吸煙也會(huì)升高癌癥的風(fēng)險(xiǎn) 。 二手煙也會(huì)和一手煙一樣 ， 危害人體細(xì)胞 ， 啟動(dòng)致癌機(jī)制 。
飲酒
大量飲酒是許多癌癥的危險(xiǎn)因素 ， 包括口腔癌、喉癌、口咽癌、食管癌、肝癌、結(jié)直腸癌和乳腺癌等 。 飲酒越多 ， 癌癥的風(fēng)險(xiǎn)越高 。 俗話說 ， 煙酒不分家 ， 如果飲酒的同時(shí)還重度吸煙 ， 上述癌癥的風(fēng)險(xiǎn)成倍增加 。 有研究表明 ， 少量飲酒和偶爾一次性大量飲酒也會(huì)導(dǎo)致女性最常見的乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)明顯增加 。
肥胖
世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)在2014年宣布肥胖是癌癥的獨(dú)立危險(xiǎn)因素 ， 每年全球約48萬例的新發(fā)癌癥可歸因于超重和肥胖 ， 肥胖導(dǎo)致結(jié)直腸癌、乳腺癌、腎癌、子宮內(nèi)膜癌等的風(fēng)險(xiǎn)顯著增加 。
營(yíng)養(yǎng)
而更為復(fù)雜的是膳食營(yíng)養(yǎng)與癌癥 ， 由于涉及到食物種類繁多 ， 加上食物處理和烹調(diào)的方法、食物搭配、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、膳食習(xí)慣等 ， 乃至食品污染物等因素 ， 所以需要非常多的研究提供證據(jù) 。
據(jù)世界癌癥研究基金會(huì)估計(jì) ， 選擇健康的食物和膳食結(jié)構(gòu)可以預(yù)防30%～40%的癌癥 。 對(duì)不同的食物選擇、膳食結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)狀況與癌癥風(fēng)險(xiǎn)研究 ， 主要結(jié)論是：不健康的膳食結(jié)構(gòu) ， 特別是高熱量、高脂肪、高蛋白、低蔬果的飲食增加結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)；高鹽的飲食、多吃燒烤和腌制增加胃癌的風(fēng)險(xiǎn)；長(zhǎng)期食用霉變的食物會(huì)導(dǎo)致肝癌的發(fā)生等 。
而新鮮的蔬菜、水果、富含食物纖維素的粗糧可以降低癌癥的風(fēng)險(xiǎn) 。 可以明確的是 ， 膳食營(yíng)養(yǎng)與癌癥的確有關(guān) ， “癌從口入”是真的 ， 而通過改善飲食來防癌也是可以做到的 。
活動(dòng)
有規(guī)律地進(jìn)行體育鍛煉和體力活動(dòng)能夠降低癌癥的風(fēng)險(xiǎn) ， 降低的程度與運(yùn)動(dòng)量和運(yùn)動(dòng)時(shí)間相關(guān) 。 歐美144萬人持續(xù)跟蹤11年的健康資料 ， 發(fā)現(xiàn)堅(jiān)持鍛煉可以降低13種癌癥的風(fēng)險(xiǎn) ， 其中有7種癌癥風(fēng)險(xiǎn)降低了20%以上 。 這些癌癥是食管癌、肝癌、肺癌、腎癌、賁門癌、子宮內(nèi)膜癌與白血病 ， 全球高發(fā)的結(jié)直腸癌和乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)也分別下降了15%和10%左右 。
科學(xué)家的結(jié)論是：堅(jiān)持鍛煉可以降低7%的癌癥風(fēng)險(xiǎn) 。
降低癌癥風(fēng)險(xiǎn) ， 要從點(diǎn)滴做起
【怎樣才能遠(yuǎn)離癌癥？答案藏在生活里｜全國(guó)腫瘤防治宣傳周】對(duì)于個(gè)人來說 ， 日常生活的點(diǎn)滴改變就可以降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)！已經(jīng)被普遍接受的、可以通過改變生活方式來降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)的方法 ， 總結(jié)起來有以下幾個(gè)方面 。
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