女人再忙也要好好愛自己，一周喝兩回這湯，臉色紅潤又漂亮
秋天來了，冬天也不遠(yuǎn)了，也是女人養(yǎng)顏的最好時節(jié)!之前買的那一把鮮山藥還有幾根，又去買1斤紅小豆存放在冰箱里。天氣比較熱，干貨不密封保存在冰箱里，很容易長硬殼蟲，有蟲洞就不能吃了，造成食物浪費就不好!秋天氣候干燥，真的特別容易上火，食飲上還是要多多注意，少吃煎炸、溫補等易上火的食物，多選擇清淡和潤燥的食物！剛好家里還有一些蓮子，蓮子和山藥都是健脾潤燥的食材，再搭配買回來紅小豆一起煲湯喝，很適合秋天喝!要了解這道湯的做法和其它相關(guān)問題，就繼續(xù)往下看吧！準(zhǔn)備食材:紅豆50克、鮮山藥100克至150克、紅蓮肉15克、陳皮1片第一步:戴上手套或用個袋子裹住山藥的一段，再把鮮山藥削皮，就可以避免山藥液沾到手上而發(fā)癢!
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第二步:先準(zhǔn)備一盆水，倒入紅豆、紅蓮肉、一片果皮一起清洗干凈。同時，果皮最好用小刀刮一刮里面的帶苦味的白膜。
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第三步:接下來，把削皮洗凈的鮮山藥先切細(xì)條，再切成細(xì)碎，盡量切細(xì)碎一點。如果想煲出來的湯水更濃稠，最好還是把它拍爛或剁爛成細(xì)碎。
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第四步:小藍(lán)家里沒有瓦煲，用壓力電飯煲來煲更適合忙碌中的懶人哦!將紅豆、山藥、紅蓮肉、陳皮一起倒入壓力電飯煲里，再加入兩片姜片，倒入4至5碗水，蓋上煲蓋，上氣后壓40分鐘。
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第五步:開蓋后繼續(xù)通電，開著蓋煲上10至15分鐘，湯水才會這么濃稠，再來加少許油和少許鹽攪拌均勻，就可以裝碗飲用。當(dāng)然你也可以不加油和鹽，直接放些紅糖煮幾分鐘做成糖水哦！
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這道山藥紅豆湯做法雖簡單，也沒有放肉一起煲，但營養(yǎng)好，比肉湯更健康，可補氣血，可潤燥，還養(yǎng)顏，適合秋天喝，也適合女人吃，喜歡就試試吧！創(chuàng)作不容易，喜歡就點個贊吧，謝謝!
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小貼士：1，削山藥皮時，最好戴上手套，避免手發(fā)癢。2，果皮中的白膜帶有苦味，最好先泡幾分鐘，再把白膜刮干凈。3，山藥要選擇鐵棍山藥，而紅豆要選擇當(dāng)年收獲的才粉糯。4，小藍(lán)是壓力電飯煲來煲，所以這次沒有提前浸泡紅豆。大家做的時候，最好把紅豆浸泡3至10個小時，更易煲爛，也可以去除紅豆皮的豆?jié)丁?，如果家里有瓦煲或砂鍋，最好別用壓力電飯煲來煲。我是客家小藍(lán)！喜歡做美食，每天都會給大家分享健康又養(yǎng)生的美食，希望大家喜歡，留言討論，一起來學(xué)習(xí)更多健康美食，讓我們生活更健康，謝謝大家的支持！(本圖文為本人原創(chuàng)，如有抄襲必維權(quán))
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