食療食補(bǔ)|常吃幾種菜，不僅明目促生長(zhǎng)還能降脂減肥防癌！現(xiàn)在知道還不晚 |

【食療食補(bǔ)|常吃幾種菜，不僅明目促生長(zhǎng)還能降脂減肥防癌！現(xiàn)在知道還不晚】

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“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方” ，可見(jiàn)蘿卜含有多么豐富的營(yíng)養(yǎng) ，當(dāng)然除了我們平常吃的白蘿卜外，這胡蘿卜我們也應(yīng)該多吃的。胡蘿卜的顏色靚麗，脆嫩多汁，芳香甘甜而受到人們的喜愛(ài) 。它營(yíng)養(yǎng)豐富，常吃具有補(bǔ)肝明目、促進(jìn)骨骼正常發(fā)育、增強(qiáng)抵抗力、抗氧化、通便防癌、降血糖降血脂等功效。

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【胡蘿卜炒豆芽】原料:綠豆芽1盤(pán)胡蘿卜1根白醋1勺油鹽適量制作：1.準(zhǔn)備好原材料；

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熱鍋涼油，放入胡蘿卜進(jìn)去煸炒；

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翻炒幾下后加入適量的鹽調(diào)味,盛入盤(pán)中，表面撒上小蔥末。

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小貼士：1.胡蘿卜素是脂溶性維生素，只有用油煸炒才有利于胡蘿卜素的吸收；2.加入豆芽菜后要大火快炒，既能減少豆芽菜的營(yíng)養(yǎng)流失，又能保持豆芽菜爽脆的口感。
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食療食補(bǔ)|常吃幾種菜，不僅明目促生長(zhǎng)還能降脂減肥防癌！現(xiàn)在知道還不晚

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