小米是我們生活中常見的五谷之一，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值 ， 適量食用對(duì)人體的健康具有好處 ， 那么小米煮10分鐘能熟嗎？小米煮多久好？
小米煮10分鐘能熟嗎不能 。
雖然說小米的顆粒比較小 ， 但是小米是比較堅(jiān)硬的，比較難被煮熟，特別是量比較多的時(shí)候，其次小米在煮之前一般都需要進(jìn)行浸泡，若只是單純的將其煮10分鐘，那么是很難將小米煮熟的 。
小米煮多久好煮30分鐘左右 。
一般來說，小米在煮之前主要浸泡1-2小時(shí)左右，使小米泡發(fā)之后再進(jìn)行煮制，一般大活煮沸之后，再轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右即可將小米煮熟 。
小米不熟吃了會(huì)怎么樣不利于人體胃腸道健康 。
小米中含有大量的淀粉，如果沒有煮熟的話 ， 食用后不能被人體及時(shí)消化，從而可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉等消化不良癥狀，其次，小米中含有一定的細(xì)菌成分，如果沒煮熟直接食用，容易引起腹痛、腹瀉等腸胃不適反應(yīng)，對(duì)人體的健康造成威脅 。
正確小米粥的吃法材料：小米、食鹽 。
做法：
1、準(zhǔn)備適量小米洗凈 ， 加入清水浸泡20-30分鐘 。
2、鍋中放入適量清水燒開，放入泡好的小米 。
3、大火煮沸后，再轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘左右，直至粥稠 。
4、加入適量食鹽調(diào)味，盛出食用即可 。
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