金桔是一種常見的水果，有的人吃金桔的時(shí)候會(huì)吃皮 ， 但是有的人會(huì)把皮去掉直接吃肉，那么金桔究竟是吃皮還是吃肉呢？
金桔吃皮還是吃肉連皮帶肉一起吃 。
在吃金桔的時(shí)候一般是連皮帶肉一起吃的，一方面是因?yàn)榻鸾鄣耐馄ず凸庵芯胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分，而且其外皮中的維生素C、膳食纖維等成分比果肉更高 ， 連皮帶肉一起吃金桔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高；另一方面是因?yàn)榻鸾弁馄け《啵兜栏侍穑饪诟兴崽穑S富，如果單吃皮汁水不足，單吃果肉口感偏酸，連皮帶肉一起食用的口感會(huì)更好 。
帶皮吃的小金桔上火嗎食用過多會(huì)上火 。
無(wú)論是金桔皮還是其果肉，都是偏溫性的，一般適量食用并不會(huì)引起不適 ， 但是如果食用過多的話，則可能會(huì)加劇人體內(nèi)的燥熱之氣而引起一系列上火反應(yīng)，常見的有：牙齦出血紅腫、咽喉腫痛、口腔潰瘍等 。
金桔帶皮吃要注意什么清洗干凈金桔在生長(zhǎng)過程中，表皮上會(huì)沾有大量的灰塵、細(xì)菌，甚至農(nóng)藥殘留等，所以為了健康起見，在吃之前一定要將金桔皮清洗干凈后，否則可能會(huì)導(dǎo)致有害物質(zhì)進(jìn)入人體，引起腸胃不適 。
注意食用量金桔雖然只是一種水果，但是也不宜過多食用，除了容易引起上火之外，還可能會(huì)引起腸胃不適，因?yàn)榻鸾壑泻胸S富的有機(jī)酸成分，食用過多會(huì)促進(jìn)胃酸分泌 ， 刺激胃腸壁，從而引起胃痛、反酸等不適 。
金桔籽可以吃嗎可以吃 。
金桔籽并無(wú)毒性 ， 不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不利影響 ， 而且金桔籽中還含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，還具有散結(jié)理氣、化痰止咳等功效，營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值都比較高，因此金桔籽是可以吃的 。
不過，金桔籽的味道偏苦 ， 如果直接食用的話很多人都無(wú)法接受 ， 因此如果身體有需要的話，建議可以將它曬干泡水或入藥使用 。
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