檸檬雞爪正宗制作方法 怎樣制作檸檬雞爪好吃
1、雞爪切掉指甲和砍小塊(方便腌制時(shí)入味) 。
2、把處理好的雞爪冷水下鍋,水沒過雞爪 , 加入姜片 , 料酒,蔥段一起煮開8分鐘
3、雞爪浸泡的時(shí)候把配菜切好 。
4、調(diào)好調(diào)味汁 調(diào)味汁:生抽3勺,醋3勺,蠔油1勺,糖半勺,鹽少許,香油一勺 。
5、把冷卻的雞爪放入碗中,加入調(diào)味汁和配菜 , 一起攪拌攪拌 。
6、把攪拌好的雞爪用保鮮膜封好,就可以放進(jìn)冰箱冷藏了,最好冷藏4個(gè)小時(shí)以上 , 冷藏的過程中翻動(dòng)幾次,讓所有雞爪都入味 。
7、就這么簡單,超好吃的爽脆檸檬雞爪就做好了!
【檸檬雞爪正宗制作方法 怎樣制作檸檬雞爪好吃】8、酸酸辣辣很開胃!
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