【紅蘿卜絲的做法 腌制紅蘿卜絲的做法】

文章插圖
1、紅蘿卜半根,約200g,用清水洗干凈 。
2、把紅蘿卜放在盆里 , 用刨絲器將其刨成細(xì)絲 。
3、用開(kāi)水淖一下,倒出小盆里的開(kāi)水 , 然后放入適量鹽、雞精、麻辣鮮,用筷子攪拌一下 , 讓調(diào)料充分溶解,滴適量香油 。
4、倒入適量生抽,再攪拌一下 。
5、攪拌均勻后即可盛盤(pán)使用,色香味俱全的涼拌紅蘿卜絲即制作成功了 。
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