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盤點(diǎn)喝甜飲料的壞處

生活百科 壞處

【盤點(diǎn)喝甜飲料的壞處】

盤點(diǎn)喝甜飲料的壞處

文章插圖
盤點(diǎn)喝甜飲料的壞處
盤點(diǎn)喝甜飲料的壞處
降低營養(yǎng)素?cái)z入量？
一些研究提示，喝甜飲料多的人，膳食纖維的攝入量通常會(huì)減少，淀粉類主食和蛋白質(zhì)也吃的較少 。這可能是因?yàn)樘痫嬃险剂硕亲樱蜁r(shí)食欲下降的緣故 。對(duì)于發(fā)育期的兒童少年來說 ， 這實(shí)在不是一個(gè)好消息——造成虛胖 。還有研究提示，多喝甜飲料的人，整體上維生素和礦物質(zhì)攝入不足 。
促進(jìn)腎結(jié)石？
某日去電視臺(tái)做節(jié)目，和一位來自美國的嘉賓聊天，美國朋友說到他的親戚有腎結(jié)石問題 。醫(yī)生告知他的親戚，腎結(jié)石可能與愛吃甜食愛喝甜飲料有關(guān) 。
某單位的司機(jī)告訴我說，因?yàn)樗緳C(jī)工作的特點(diǎn)，用餐時(shí)間不固定 ， 他覺得甜飲料既解餓又解渴，就常年用甜飲料代替水來喝 。這位司機(jī)也患有腎結(jié)石，但他自己不知是為什么 。
一位年輕男性白領(lǐng)因?yàn)槟I結(jié)石而痛苦很久 ， 剛做了碎石手術(shù) 。他告訴我，自己從不喝水，只喝甜飲料 。如果不是醫(yī)生告訴他這與甜飲料有關(guān)，他恐怕還會(huì)繼續(xù)這個(gè)壞習(xí)慣 。
在大部分人心目當(dāng)中，腎結(jié)石既然大部分是草酸鈣結(jié)石，那么應(yīng)當(dāng)和草酸、鈣什么的關(guān)系比較大，很少會(huì)想到它和甜飲料相關(guān) 。其實(shí)，美國是個(gè)腎結(jié)石高發(fā)大國，和其國民的甜飲料高消費(fèi)關(guān)系不小 。
在有關(guān)甜飲料和腎結(jié)石關(guān)系的流行病學(xué)研究當(dāng)中，有5項(xiàng)都表明甜飲料消費(fèi)和腎結(jié)石及尿道結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)有顯著性的相關(guān) 。研究者分析認(rèn)為 ， 甜飲料降低了鈣和鉀的攝入量 ， 增加了蔗糖的攝入量，可能是引起腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)升高的重要因素 。
強(qiáng)力促進(jìn)糖尿?。?
不過 ， 讓研究者們最感震撼的，是甜飲料強(qiáng)力促進(jìn)糖尿病的研究結(jié)論 。在一項(xiàng)研究當(dāng)中 ， 對(duì)91249名女性追蹤8年，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天喝一聽以上含糖飲料的人，與幾乎不喝甜飲料的人（每個(gè)月1聽以下）相比，糖尿病的危險(xiǎn)會(huì)翻番 。更不可思議的是，即便喝甜飲料沒有讓人們?cè)鲋?nbsp;， 體重指數(shù)完全相同、每日攝入的能量也完全相同的情況下 ， 仍然表現(xiàn)出促進(jìn)糖尿病發(fā)生的效果 。
促進(jìn)肥胖？
目前的研究證據(jù)已經(jīng)可以肯定，多喝甜飲料會(huì)有效地促進(jìn)肥胖 。絕大多數(shù)流行病學(xué)調(diào)查和干預(yù)實(shí)驗(yàn)都表明，攝入甜飲料會(huì)促進(jìn)體重的增加，而減少甜飲料攝入有利于體重控制 。而且 ， 做匯總分析的專家發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象，那就是由飲料行業(yè)所資助的研究，往往會(huì)得出體重和飲料兩者之間關(guān)系不大或無關(guān)的結(jié)論 。
促進(jìn)齲齒？
有多項(xiàng)研究表明，甜飲料攝入量和齲齒的危險(xiǎn)有正相關(guān) 。其實(shí)，在西方國家當(dāng)中，喝甜飲料常常是用吸管的，酸性十足的甜飲料并不一定會(huì)直接接觸到牙齒 。蛀牙危險(xiǎn)的增加，很可能是因?yàn)樘痫嬃蠋眢w內(nèi)鈣的丟失，從而讓牙齒變得更為脆弱 。
促進(jìn)骨質(zhì)疏松和骨折？
研究還發(fā)現(xiàn)，喝甜飲料越多的人，奶類產(chǎn)品就喝得越少，鈣的攝入量也越低 。同樣，由食品行業(yè)所資助的研究中，甜飲料和鈣的攝入量之間只有很小的負(fù)面關(guān)系甚至還有正面聯(lián)系；而由政府資助的大型研究當(dāng)中，甜飲料和鈣的攝入量之間有明確的負(fù)面聯(lián)系 。有兩項(xiàng)研究表明甜飲料和骨質(zhì)密度降低之間有顯著聯(lián)系 ， 也有研究提示，甜飲料喝得多，會(huì)帶來骨折危險(xiǎn)增加的趨勢(shì) 。
促進(jìn)痛風(fēng)？
有研究證實(shí)甜飲料會(huì)增加體內(nèi)尿酸糊涂，提升患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)（ ， 還有少數(shù)研究提示甜飲料攝入量多則血壓可能更高……
這些含糖的甜飲料包括碳酸飲料，包括果汁飲料 ， 包括功能飲料 ， 甚至包括純果汁 。只要含糖，無論是白糖（蔗糖）還是葡萄糖，無論是水果自帶的糖還是添加進(jìn)去的果葡糖漿 ， 多喝甜飲料都會(huì)帶來潛在的健康害處 。
那么 ， 喝不含糖，用甜味劑來增甜的飲料 ， 有什么效果呢？研究發(fā)現(xiàn)，這些用甜味劑來替代白糖或果葡糖漿的飲料不會(huì)促進(jìn)糖尿病發(fā)生，也不會(huì)促進(jìn)血壓的升高 。不過，也沒有證據(jù)表明它們能幫助降低體重 。所以，如果一定要喝甜飲料的話，優(yōu)先選擇低糖或無糖仍會(huì)好些 。

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