對于喜歡喝營養(yǎng)湯的朋友來說,了解營養(yǎng)湯的做法是非常有必要的,這樣的話,就可以自己DIY了 。那么營養(yǎng)湯怎么做呢?營養(yǎng)湯的做法有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹三款營養(yǎng)湯的做法,僅供大家參考 。想要了解營養(yǎng)湯的做法有哪些的朋友可以來看看哦!
營養(yǎng)湯的做法一
材料:大西柿2-3個 , 高麗菜1個,洋蔥2個,芹菜1小把,木耳1小碗,鹽適量 , 胡椒粉適量,雞精適量 。
做法:
1、湯鍋內(nèi)倒入清水,待水開后,把所有蔬菜都放入鍋內(nèi),熬煮到所有蔬菜變軟為止 。
2、關(guān)火前,根據(jù)自己的喜好添加鹽、胡椒和少許雞精即可 。
營養(yǎng)湯的做法二
【營養(yǎng)湯的做法有哪些】材料:雞大腿一個,姜幾片,香菇五朵,大蔥一大根,金針菇一兩,料酒適量,木耳一大朵,枸杞一小撮,香菜一棵 。
做法:
1、將雞肉切塊,飛水備用;香菇洗凈,用清水泡20分鐘;金針菇洗凈備用 。
2、木耳提前用涼水泡好,洗凈切丁 。
3、蔥切段、姜切片、枸杞洗凈備用 。
4、湯煲放入適量清水置于灶上,將雞肉涼水下鍋,大火燒開,打凈沫 , 下入蔥、姜、枸杞、料酒 , 關(guān)小火熬煮一小時 。
5、加入香菇煮半小時,再加入切小段的金針菇、木耳熬半小時,加鹽調(diào)味盛出,撒上香菜末即可 。
營養(yǎng)湯的做法三
材料:山藥300克,去皮切塊,胡蘿卜100克,去皮切塊 , 蕪菁100克 , 去皮切塊 , 鮮玉米100克,切圓塊,黑木耳50克 , 摘凈切片 , 西紅柿150克 , 青花菜100克 , 切朵 , 黃豆芽150克 , 紅棗5粒,鮮香菇3朵,去蒂 , 鹽11/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙 。
做法:
1、西紅柿劃淺刀,入滾水汆燙片刻,取出去皮切塊 。
2、鍋中加1680毫升水,煮沸 。放入黃豆芽、紅棗、香菇,小火煮30分鐘 。待涼后濾出湯汁,即為素高湯,約1200毫升 。
3、取全部素高湯,煮沸 。下胡蘿卜、玉米、蕪菁、黑木耳,煮至九分熟 。再下西紅柿、山藥,煮約5分鐘,至熟 。最后放入青花菜,沸后下鹽和胡椒粉調(diào)味即成 。
以上就是關(guān)于營養(yǎng)湯的做法有哪些的相關(guān)介紹 。上面介紹的這三款營養(yǎng)湯的做法不僅制作簡單,味道還很不錯的呢!相信大家看了上面的介紹之后,已經(jīng)掌握了這三款營養(yǎng)湯的做法了 。大家如果對這種營養(yǎng)湯感興趣的話 , 不妨試試上面介紹的這三款營養(yǎng)湯的做法哦!
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