粥是人們最喜愛的食物之一，主要是各種粥類不僅味道比較好，而且富含各種營養(yǎng)物質(zhì) ， 特別是對一些體弱多病 ， 并且消化能力差的人而言，常喝粥能夠使身體盡快處于健康的狀態(tài) 。因此，了解粥的配方是很多人關(guān)心的事情 。那么，營養(yǎng)粥配方是什么？下面咱們就來詳細了解一下吧 。
營養(yǎng)粥做法：
百合粥
特點：
潤肺止咳寧心安神 。適用肺燥咳嗽，痰中帶血 。熱病后期余熱未清，神志恍惚，心神不安及婦女更年期綜合癥等
原料：
百合300克 ， 糯米50克，冰糖適量
制作過程：
百合剝皮去須切碎與糯米同入沙鍋內(nèi) ， 煮至米爛湯稠，加冰糖即成 。
用法：
作早晚餐或作點心，熱溫食，20天為一療程
甜漿粥
特點：
健脾養(yǎng)胃 ， 潤肺補虛 。使用于老年體虛 ， 營養(yǎng)不良 。亦于防治血管硬化 ， 高血壓，冠心病 。
原料：
糯米100克，新鮮豆?jié){15克，冰糖適量
制作過程：
新鮮豆?jié){同糯米煮粥，粥成后，加入冰糖再煮一，二沸即可
用法：
早晚餐溫?zé)崾?br />
紅顏粥
特點：
補血養(yǎng)顏，潤膚
原料：
大白菜心2個(約半斤)，紅棗8個，牛奶半杯，雞蛋1個
制作過程：
將白菜心洗凈切成約5CM長段，用沸水焯過撈出備用 。講紅棗放入，放入清水兩碗熬半個小時，至余一碗水時，將配料放入，待滾沸時放入白菜心，再滾沸時打入雞蛋，用筷子迅速將蛋攪散成蛋花即成 。
【營養(yǎng)粥配方是什么】栗子粥
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