【豬肚黃芪湯的營養(yǎng)有哪些】豬肚黃芪湯是一種治療胃陰虛的一種補湯，是非常的好喝的，制作的方式也是非常的簡單，是非常的補身體的一種治療方式，是治療口干，胃陰虛 ， 飲水不多的一種癥狀，這樣的癥狀是非常的常見的，而豬肚黃芪湯就可以很好的解決身體的問題 。
豬肚黃芪湯是廣東省傳統(tǒng)的漢族名點，屬于粵菜系 。主要原材為豬肚、黃芪、陳皮等 。將豬肚去脂膜 ， 洗凈，黃芪、陳皮用紗布包好放入豬肚中，麻線扎緊，加水文火燉至豬肚熟，再加適量調味品，趁熱食肚飲湯，分4次2天食完 。5只豬肚為一療程 。
黃芪為補氣要藥，李時珍稱其為“補藥之長”，尤其善于益氣升陽 ， 治療各種臟器下垂；陳皮理氣健脾，和中消滯；《隨息居飲食譜》說豬肚能“補胃，益氣” 。豬肚黃芪湯可補中氣，健脾胃 ， 行氣滯 ， 止疼痛，對于中氣不足，脾胃虛弱之胃下垂，頗有效驗 。
原料別名 王孫、黃耆、戴糝、戴椹、獨椹、蜀脂、百本、百藥綿、羊肉、綿黃耆、綿耆、綿芪、箭芪
原料分類藥食兩用食物
使用提示 內服：煎湯 ， 10～30g（大劑量120克）；或入丸、散、膏劑 。
食物相克
黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風 。
原料介紹
黃芪為豆科植物蒙古黃芪和膜莢黃芪等的根 。蒙古黃芪為多年生草本，生于山坡、溝旁或疏林下，分布于東北、華北及新疆、本期等地，在東北、內蒙古、河北、山西等地有栽培；膜莢黃芪生于向陽山坡或灌邊緣，或見于河邊沙質地 。播種后1至7年采收，氣溫高、土質較差的地區(qū)生長1至2年即可采收 。于9至11月或春季冬芽萌動前采挖 ， 深刨以防折斷根，切下蘆頭，抖凈泥土，曬至半干，堆積1至2日再曬，直至曬干為止，剪去側根及須根，扎成小捆 。1.內蒙古黃芪根呈圓柱形，上粗下細，少有分枝，長20至60厘米，直徑1至3厘米 。表面淡黃棕色，有明顯的皺紋及橫切長皮孔 。質硬而韌，斷面纖維狀，略帶粉性 。氣特異 ， 味微甜，嚼之有豆腥氣 。2.膜莢黃芪根與蒙古黃芪的根相似 。以條粗長、皺紋少、質堅而綿、斷面色黃白、粉性足、味甜者為佳 。
適用人群
表實邪盛、濕阻氣滯、腸胃積滯、陰虛陽亢、癰疽初起或潰后熱毒尚盛者，均禁服 。
以上就是豬肚黃芪湯的特點以及做法 ， 里面的營養(yǎng)成分是非常的多的，尤其是里面的豬肚，數(shù)量也是非常的講究的，在家里面就可以治療胃陰虛了，是一種非常好的治療方式 。希望可以幫助到大家 ， 有一個健康的身體 。
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