其實(shí)圣女果可能很多人都不太了解，但是小西紅柿應(yīng)該是大部分人都是知道的，并且吃過(guò)，西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，含有豐富的維生素 ， 而小西紅柿還可以當(dāng)做一種水果，下面我們就一起來(lái)了解一下櫻桃圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
圣女果 ， 又稱(chēng)小西紅柿，珍珠小番茄，櫻桃小番茄，既可蔬又可果 。也可以做成蜜餞 ， 果實(shí)直徑約1～3厘米，鮮紅碧透（另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種），味清甜，無(wú)核，口感好 ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且風(fēng)味獨(dú)特，食用與觀(guān)賞兩全其美，深受廣大消費(fèi)者青睞 。櫻桃番茄外觀(guān)玲瓏可愛(ài)，含糖度很高 ， 約7～8度，口味香甜鮮美，風(fēng)味獨(dú)特 。
圣女果 ， 在國(guó)外又有“小金果”、“愛(ài)情之果”之稱(chēng) 。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、形態(tài)優(yōu)美，而且味道適口、營(yíng)養(yǎng)豐富，除了含有番茄的所有營(yíng)養(yǎng)成分之外，其維生素含量比普通番茄高 。被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一 。
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì) 。可促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育 ， 特別可促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育 ， 增加人體抵抗力 ， 延緩人的衰老 。另外 ， 番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車(chē)廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能 。對(duì)于防癌、抗癌，特別是前列腺癌，可以起到有效的治療和預(yù)防 。櫻桃番茄中維生素P的含量居果蔬之首，是保護(hù)皮膚 ， 維護(hù)胃液正常分泌，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，對(duì)肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防曬效果也很好 。
【櫻桃圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了櫻桃圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ， 相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較基本的了解了，其實(shí)大家在平時(shí)的生活中的時(shí)候還是要多吃一些水果，尤其是對(duì)于夏季的時(shí)候，要補(bǔ)充水分，和營(yíng)養(yǎng) 。
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