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不同人群養(yǎng)生喝不同的粥
不同人群喝不同的粥
一、男人
1、嗜酒男人:蓮藕綠豆粥呵護(hù)心肝 。長期大量飲酒對(duì)肝臟損傷最大,建議來碗蓮藕綠豆粥 。綠豆煮藕,能健脾開胃、舒肝膽氣、清肝膽熱、養(yǎng)心血 。大米有保肝、護(hù)胃的作用,酒后進(jìn)食能夠減少大量酒精對(duì)肝的損害 。
2、忙碌男人:蓮子芡實(shí)粥養(yǎng)心安神 。這類人精神緊張易疲勞,睡眠不好,而且一般運(yùn)動(dòng)較少,這些都會(huì)影響腸胃對(duì)飲食的正常吸收 。久坐容易產(chǎn)生腰酸痛癥狀,還可能會(huì)引發(fā)前列腺炎,可喝些蓮子芡實(shí)粥 。蓮子補(bǔ)脾止瀉,養(yǎng)心安神 , 而芡實(shí)則能健脾補(bǔ)腎,常喝能夠緩解壓力 , 防止因工作緊張?jiān)斐墒叩劝Y狀 。
3、瘦弱男人:白術(shù)山藥粥健脾養(yǎng)腎 。這類人往往認(rèn)為吃營養(yǎng)豐富的食物身體就會(huì)沒問題,其實(shí)他們一般脾胃較虛弱,過多地?cái)z入營養(yǎng)素,食物中的蛋白質(zhì)不僅不能完全被吸收,而且在代謝中又加重了腎臟的負(fù)擔(dān) 。
建議這類人多喝白術(shù)山藥粥以健脾養(yǎng)腎 。白術(shù)補(bǔ)脾 , 暖胃,消食,山藥可以調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng),枸杞則具有滋補(bǔ)肝腎的功能,把這三種材料搭配在一起熬粥 , 能起到健脾補(bǔ)腎,強(qiáng)壯肌肉的作用 。
二、女人
1、苦瓜菊花粥:將苦瓜洗凈去瓤,切成小塊備用 。菊花漂洗后與粳米同入鍋中,倒入適量清水,置于武火上煮,待水煮沸后,將苦瓜、冰糖放入鍋中,改用文火繼續(xù)煮至米開花時(shí)即可 。此粥具有清利暑熱、止痢解毒之功效,適用于中暑煩渴、痢疾等癥 。
2、松子粥:松子仁少許,粳米和蜂蜜各適量,松子仁研碎和粳米煮粥,粥熟后調(diào)入蜂蜜即可食用 。此粥具有補(bǔ)虛、潤肺、滑腸等功效,適用于老年人及體弱早衰、頭暈?zāi)垦!⒎卧锟人浴⒙员忝氐劝Y 。
3、桂圓粥:桂圓和白糖少許,粳米適量,將桂圓同粳米共入鍋中,加適量的水,熬煮成粥,調(diào)入白糖即成 。此粥具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神之功效 。尤其適用于勞傷心脾、思慮過度、身體瘦弱、健忘失慮、月經(jīng)失調(diào)等癥 。
4、黃瓜粥:先煮粳米 , 待粥快熟時(shí)加入黃瓜片 , 稍煮即成 。此粥清香爽口,可清熱解毒、嫩膚美容 。
5、冬瓜粥:清香爽口、可利水消腫、清熱解毒、減肥健美 。
6、薄荷粥:新鮮薄荷煎湯取汁備用 , 粳米煮成粥,待粥將熟時(shí)加入薄荷湯及適量冰糖,煮沸一會(huì)兒即可 。此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉等功效,適用于風(fēng)熱感冒、口瘡、風(fēng)疹、胸脅脹悶等癥 。
7、金銀花粥:金銀花水煎后取濃汁約150ML,再加水300ML與粳米煮成稀粥,熟后放入冰糖即可 。具有清熱解毒、消腫降壓等功效,適用于風(fēng)熱感冒、頭疼目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病等
【不同人群養(yǎng)生喝不同的粥】 8、紅棗蓮子粥:紅棗去核、蓮子去芯,與糯米一起加水煮,粥成時(shí)加紅塘拌勻即可 。此粥具有補(bǔ)血、養(yǎng)顏、美膚等功效 。
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