絲瓜具有非常好的下奶作用 , 所以是哺乳期女性的很好食物,最簡(jiǎn)單有效的方法就是把絲瓜做成湯來吃,絲瓜湯的做法有多種,可以結(jié)合自己的口味來調(diào)整食材使用量 。
一、豬蹄燉絲瓜豆腐是很好的下奶偏方
本身絲瓜就有消炎鎮(zhèn)痛之功效,所以和絲瓜絡(luò)共同作用 , 那對(duì)產(chǎn)后媽媽的恢復(fù)是十分有幫助的 。新媽媽可以用新鮮絲瓜與豬蹄或其他肉類一起燉煮,都可以產(chǎn)生通乳的功效 。
原料:豆腐、絲瓜各200克 , 香菇50克,豬前蹄1個(gè)(約1000克左右),鹽10克,姜絲、蔥段各5克 。
做法:
1、豬蹄去凈毛 , 清水洗凈,用刀斬成小塊,待用 。
2、把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘 , 用清水洗凈,切成小塊 。
3、將絲瓜削去外皮,清水洗凈,切成薄片 。
4、把香菇先切去老蒂 , 清水浸軟后,洗凈 。
5、將豬蹄置于鍋中,加水約2500克 , 于爐火上煎煮,煮至肉爛時(shí),放入香菇、豆腐及絲瓜,并加入鹽、姜絲、蔥段,再煮幾分鐘后即可離火,分?jǐn)?shù)次食之 。
二、下奶偏方絲瓜湯如何做?
絲瓜湯的制作方式十分的簡(jiǎn)單 , 將絲瓜與香菇等混合制作而成,富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素,礦物質(zhì)成分的含量也很高,人們可以再生活中適當(dāng)?shù)氖秤?。
絲瓜湯 , 具有養(yǎng)血活血、清熱解毒的作用,在產(chǎn)后經(jīng)常食用不但能夠有效的增加乳汁的分泌,同時(shí)還能夠促進(jìn)子宮的恢復(fù),同時(shí)還有利于產(chǎn)后惡露的排出 。或者豬骨以及通草一塊煮燉,具有很好的補(bǔ)氣、補(bǔ)血、生乳的作用 。
絲瓜-絲瓜甘味質(zhì),多量粘液和瓜氨酸等多種成分,性味甘涼,入肝胃經(jīng),具清熱解毒,涼血化痰,美白肌膚之功效 。原料與做法:絲瓜200克,水發(fā)香菇15克,香油10克 , 味精3克,精鹽15克 , 植物油30克,清水500克 。
1.先將絲瓜去皮、洗兆,切成滾刀片 。香菇擇洗干凈,切成小塊 。
2.將炒鍋放火上,加入植物油,熱后倒入絲瓜煸炒片刻下鹽,然后將香菇和清水倒入鍋中同煮一下 , 加入味精、香油,盛入碗內(nèi)即成
三、多喝絲瓜豬蹄湯可以下奶
絲瓜豬蹄湯功效:養(yǎng)血、通絡(luò)、下乳,適用于產(chǎn)后體質(zhì)虛弱、乳汁不足者 。
原料:嫩絲瓜100克 。豬蹄1只,紅棗10克,當(dāng)歸10克 , 生姜10克 。
調(diào)料:花生油20克,鹽8克,胡椒粉少許,紹酒3克 。
制作過程
1、將紅棗洗凈;生姜、當(dāng)歸切片;嫩絲瓜去皮、籽,切條;豬蹄燒盡毛,刮干凈后斬成塊 。
2、鍋內(nèi)燒水,待水開后投入豬蹄,用中火煮15分鐘,約八成熟時(shí)撈起 。
【下奶絲瓜湯的做法 相關(guān)步驟要牢記在心】3、燒鍋下油 , 放入姜片炒香,加入豬蹄、紅棗、當(dāng)歸,注入適量清湯 , 燒開,再下入絲瓜,調(diào)入鹽、胡椒粉,煮5分鐘即可 。
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