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夏天煲什么湯有營養(yǎng)呢?

熱的夏季養(yǎng)生保健工作需要注意,可以多煲一些營養(yǎng)湯,像綠豆湯,冬瓜湯以及銀耳百合湯 , 比較合適,能夠幫助我們消暑消渴,而且還有很好的養(yǎng)胃生津作用和功效 。
1:綠豆湯
夏季當推綠豆湯 。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑 , 是中國傳統(tǒng)的夏季解暑飲品 。另外,綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用,更加好喝 。
2:冬瓜湯
冬瓜性寒,能清降胃火,養(yǎng)胃生津,使人食量減少,促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能,而不變成脂肪 。同時冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉 , 潤澤光滑,并可保持形體健美 。最重要的,冬瓜還有良好的清熱解暑功效 。
3:銀耳百合湯
【夏天煲什么湯有營養(yǎng)呢?】銀耳百合湯有滋陰,潤肺,養(yǎng)顏,暖胃的功效,長期飲用銀耳百合湯 , 可以達到調(diào)理肺、脾、腎三臟的作用 。
4:冬瓜海帶湯
有人說,冬瓜海帶湯 , 集減肥瘦身雙重功效于一身 。海帶能增鈣降鈉,利于膽固醇的排泄,而冬瓜能清熱解暑,兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯,不但營養(yǎng),而且解暑 。
5:魚頭豆腐湯
豆腐的蛋白質(zhì)和鈣含量豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用 , 魚頭豆腐具有補虛弱,暖脾胃的功效,建議大家在做魚頭豆腐湯的時候,盡量做的稍微清淡些,豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會融合在一起,很新鮮 。

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