金針菇是在我們平常的生活當(dāng)中比較常見的一種食物，它可以用來(lái)炒菜可以用來(lái)下火鍋，也可以用來(lái)燒烤或者是做湯 。今天我要為大家介紹的就是金針菇茼蒿湯的做法，如果你也想要學(xué)習(xí)該怎么做美味的湯品的話 ， 就和我一起來(lái)看看下面的內(nèi)容吧 。
步驟1
茼蒿洗干凈，放盆里備用 。金針菇洗干凈根根分離 。蔥切成粗絲，蒜、姜切小塊 ， 辣椒洗干凈 。一切準(zhǔn)備就緒 。燒水 ， 把金針菇煮熟 。
【金針菇茼蒿湯的做法】步驟2
煮熟后的金針菇馬上撈出，放入涼水中，再用涼水多洗幾遍 。然后瀝干 ， 放盤備用 。
步驟3
接下來(lái)是茼蒿，方法和金針菇一樣 。煮熟的茼蒿快速撈出后放入涼水盆中，再用涼水洗幾遍 。瀝干后放入盆里備用 。
步驟4
先把剛才盆里的已經(jīng)瀝干的茼蒿拿出放在盤子里，盡量擺的圓一點(diǎn)，比較好看嘛 。然后把瀝干的金針菇放在茼蒿菜上
步驟5
鍋里放入已經(jīng)準(zhǔn)備好的油，感覺(jué)油熱了就放入辣椒 ， 炒一會(huì) 。
步驟6
接著是蒜和姜 。
步驟7
蒜和姜炒出香味后放入蔥 ， 繼續(xù)炒 。
步驟8
能聞到蔥香后倒入醬油~醬油煮沸后過(guò)兩分鐘就可以關(guān)火了 。
步驟9
醬油澆在擺好的茼蒿和金針菇上 。
上文已經(jīng)詳細(xì)的為我們介紹了金針菇茼蒿湯的做法，我相信現(xiàn)在大家也一定都知道該怎么去做金針菇茼蒿湯這道美味的湯了，不管是什么 。努力總會(huì)有收獲的，我相信只要大家用心做，就一定可以做出很美味的菜肴 。
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