大家都知道人的身體受季節(jié)和天氣還有飲食的影響很大，如果天氣熱、又干燥、再加上飲食上也不合理，一定會(huì)讓人體肝火旺的，這樣就容易生病了 。所以，人們平時(shí)還是需要養(yǎng)生護(hù)肝的，那么養(yǎng)生護(hù)肝湯怎么做呢？平時(shí)我做過(guò)這方面的一些研究，下面給大家介紹兩種養(yǎng)生護(hù)肝湯的做法，希望可以對(duì)大家有用 。
1.沙參百合鴨湯 。材料：北沙參30克，百合30克 ， 肥鴨肉150克，精鹽、味精各適量 。
具體的做法：應(yīng)該先將鴨肉洗干凈，切成小塊;百合洗干凈 。將鴨肉與百合、沙參同入沙鍋，加水適量，文火慢燉，待鴨肉熟后，加入少許精鹽、味精調(diào)味，飲湯食肉 。
功效：滋陰清熱、潤(rùn)肺止咳 。適用于肺陰虧虛所致的干咳不止、咳劇咯血、聲音低怯、心煩欲飲、口咽干燥、神疲氣短、舌紅少津、午后低熱等 。
2.玄參燉豬肝 。材料：玄參15克，鮮豬肝500克 ， 菜油、醬油、生姜、細(xì)蔥、白砂糖、料酒、濕淀粉適量 。
具體的做法：就是將豬肝洗干凈，與玄參同時(shí)放人鍋內(nèi)，加水適量，燉煮約1小時(shí)后 ， 撈出豬肝，切成小片備用，將炒鍋內(nèi)放人菜油 ， 投入洗凈切碎了的姜、蔥，稍炒一下，再放入豬肝片中，將醬油、白砂糖、料酒混合，兌加原湯適量，以濕淀粉收取透明湯汁，倒人豬肝片中，攪拌均勻即成 。
功效：可以滋陰、養(yǎng)血、明目 。適用于肝陰血虧虛所致的兩目干澀、迎風(fēng)流淚、頭暈眼花、視物模糊、視力下降、夜盲癥，以及慢性肝炎而屬肝陰血虛者 。
【養(yǎng)生護(hù)肝湯怎么做】上面所敘述的內(nèi)容就是對(duì)養(yǎng)生護(hù)肝湯怎么做問(wèn)題的一些解答 ， 大家看到這里應(yīng)該已經(jīng)學(xué)會(huì)做這兩種護(hù)肝湯了 。學(xué)會(huì)了這些平時(shí)就可以經(jīng)常做來(lái)喝了，因?yàn)槎嗪冗@些湯，對(duì)人的肝臟真的是有好處的 。養(yǎng)好身體，才能更好的工作和學(xué)習(xí) 。
推薦閱讀
- 冬瓜大骨湯怎么做
- 養(yǎng)生食療湯的做法
- 山藥排骨湯怎么煲呢
- 秋季補(bǔ)血養(yǎng)生湯怎么做
- 養(yǎng)生排毒湯的做法
- 養(yǎng)生素食湯的做法
- 玉米鯽魚(yú)湯怎么做
- 西紅柿雞蛋絲瓜湯怎么做
- 杜仲腰花湯怎么做呢
- 養(yǎng)生水果湯的做法