【海參冬瓜湯怎么做呢？】海參的營養(yǎng)價值是比較高的 ， 在平時適當?shù)某砸恍θ梭w有很多的好處 ， 并且在制作方法上也是多種多樣，在制作海參的時候，里面適當?shù)募由弦恍┒现蟪蓽瑺I養(yǎng)價值會更加豐富，并且在味道上也會更加鮮美 。下面 ， 小編就來給介紹海參冬瓜湯的制作方法以及營養(yǎng)價值 。
1．材料：冬瓜1斤、海帶4兩，海參150克、陳皮2塊、瘦肉半斤
2．將發(fā)好的海參洗凈切絲，冬瓜去皮然后洗凈，海帶浸水去泥后切斷，然后連同陳皮和瘦肉放進煲中，加入八碗水 ， 煲約二小時 ， 加鹽調(diào)味即可飲用 。[1]
1、海參能調(diào)節(jié)人體水份平衡，適宜于孕期腿腳浮腫的女士 。東澤旗艦店海參消除疲勞，提高人體免疫力 ， 增強人體抵抗疾病的能力，因此非常適合經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)的中年女士與男士，易感冒、體質(zhì)虛弱的老年人和兒童等亞健康人群 。
2、一天一個海參，足可起到固本培元、補腎益精的效果 。東澤海參含有豐富的鐵及海參膠原蛋白 ， 具有顯著的生血、養(yǎng)血、補血作用，特別適用于妊娠期婦女、手術后的病人，絕經(jīng)期的婦女 。
3、海參中的牛磺酸、賴氨酸等在植物性食品中幾乎沒有 。海參特有的活性物質(zhì)海參素，對多種真菌有顯著的抑制作用，刺參素A和B可用于治療真菌和白癬菌感染 ， 具有顯著的抗炎、成骨作用，尤其對肝炎患者、結核病、糖尿病、心血管病有顯著的治療作用 。
海參對人體有很多的好處，但是，平時盡量不要一次吃得過多，最好是每天吃一只左右，對于久病后的病人以及產(chǎn)后的女性都是非常有好處的 。加上冬瓜有很好的美容養(yǎng)顏，消腫去濕的作用，對于久病后期胖的人來說 ， 會有很多的好處 。
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