文章插圖
如何選擇健康的冷飲？
如何選擇健康的冷飲？
一到夏天，各式各樣的冷飲受到人們的喜愛 。如何在品種繁多、琳瑯滿目的冷飲中選擇有利于自己健康的冷飲呢？
純凈水、礦泉水、天然飲用水
由于凈化率較高 ， 純凈水所含的營養(yǎng)物質(zhì)較少；礦泉水是在純凈水的基礎(chǔ)上人為添加了人體所需的各種礦物質(zhì)；天然飲用水是取自地下或地表，沒有受到污染 ， 經(jīng)過簡單凈化 ， 即保留了水中的各種礦物質(zhì)又符合人體飲用的水 。這類飲品，應(yīng)首選天然飲用水和礦泉水，不僅可以補(bǔ)充人體所需的水分，還可以補(bǔ)充人體所需的各種礦物質(zhì) 。
碳酸飲料
碳酸飲料主要是由碳酸水、糖或甜味劑、色素等勾兌而成，除了糖能提供能量外，幾乎不含有任何營養(yǎng)素 。由于碳酸水的作用，飲用過多會(huì)使人產(chǎn)生飽腹感 ， 降低食欲，長期飲用可能引起營養(yǎng)不良，影響身體健康 。
冰棍、雪糕、冰激凌
這是人們在夏天選擇比較多的冷飲之一 。這些冷飲普遍都會(huì)含有增稠劑、乳化劑、色素、香精和甜味劑等幾大類食品添加劑 。另外 ， 部分雪糕、冰激凌中會(huì)使用氫化植物油（即反式脂肪酸），食用過多對人體的健康不利，不僅在體內(nèi)代謝時(shí)間長，還會(huì)使人體攝取過多的能量，增加患肥胖的幾率 。
因此，專家建議，盡量選擇包裝上有QS標(biāo)志、品牌公司生產(chǎn)的冰棍、雪糕、冰激凌等 ， 他們會(huì)嚴(yán)格地按照國家規(guī)定的使用范圍使用食品添加劑，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量 。
茶飲料、果汁、乳飲品
只要細(xì)看這些飲料配料表就會(huì)發(fā)現(xiàn) ， 大部分都含有少則幾種、多則十多種的食品添加劑，而且部分所謂的茶飲料、果汁和乳飲品都是由水、糖、相應(yīng)的提取物（如茶提取物或果汁提取物等）、調(diào)味劑、色素、甜味劑和食用香精等勾兌而成 。
【如何選擇健康的冷飲？】 選購時(shí) ， 應(yīng)盡量選擇含食品添加劑較少的飲料 。對兒童而言 ， 最好選擇由天然食物經(jīng)熬制、榨汁等方式生產(chǎn)的果汁和乳飲品 。飲用時(shí)，溫度不宜太低，溫度太低會(huì)刺激腸胃，易引起腸胃不適 。
推薦閱讀
- 如何挑選優(yōu)質(zhì)的大蒜頭
- 如何挑選出甜甜的荔枝？
- 如何調(diào)理飲食呢
- 高粱釀酒配方 如何自己用高粱釀酒
- 如何選購菠蘿 買時(shí)要注意三點(diǎn)
- 如何挑選山芋
- 扁豆的營養(yǎng)價(jià)值-如何減少扁豆的毒素？
- 在超市如何挑選好果汁飲料
- 如何挑選牛肉
- 如何挑選壽司米