蛋包茄子怎么做 蛋包茄子做法
1、茄子去皮切丁然后用水泡大概15分鐘撈出，打上雞蛋 ， 十三香，攪拌均勻 。
【蛋包茄子怎么做 蛋包茄子做法】2、準(zhǔn)備青紅辣椒，大蒜 ， 小蔥 。
3、鍋里到油，然后下茄子，倒下去不要去攪拌，讓每一塊茄子都裹上雞蛋，煎成金黃色后加入清水煮上大概10分鐘 。
4、生抽，蠔油，雞精，加點(diǎn)水?dāng)嚢枰幌?。
5、茄子煮熟后放入剛才調(diào)好的料，放人大蒜翻幾下加入辣椒，鹽，在翻炒一下，看辣椒差不多熟了然后倒入淀粉收汁，這樣做出來茄子嫩滑好吃 。
6、美味的蛋包茄子就可以吃了 。
推薦閱讀
- 桂魚多少錢一斤？桂魚怎么挑選
- 切開的西瓜怎么保存？切開的西瓜在冰箱能放多久
- 苦筍的功效與作用？苦筍怎么做好吃
- 請問喝了酒拉肚子怎么回事？
- 春節(jié)囤菜忙 教你紅薯該怎么儲存？
- 心臟瓣膜手術(shù)后飲食怎么注意
- 嗓子有痰聲音啞怎么食療
- 化療后食欲不振怎么辦呢
- 酸菜是怎么做成的
- 老玉米和嫩玉米怎么辨別？教你挑出好玉米