白內(nèi)障是老年人常患的一種眼部疾?。?出現(xiàn)了這種疾病后，患者常常會看東西模糊，重影，而且有的人還總是會感覺有飛蟲在眼前飛來飛去，這樣就會嚴(yán)重的影響到老年人的生活 。出現(xiàn)了白內(nèi)障后，可以采用手術(shù)來進(jìn)行治療 。在手術(shù)治療的同時 ， 還可以采取食療的辦法來輔助治療，效果不錯 。
老年白內(nèi)障飲食保健原則：常飲茶、多吃含維生素C、E、富含鋅、富含硒的食物及少吃含膽固醇高的食物。
推薦幾個食療的小偏方：
1、豬肝150克，鮮枸杞葉100克，先將豬肝洗凈切條，與枸杞葉共同煎煮，飲湯吃肝 ， 每日口服2次 ， 可明目清肝 ， 改善視功能 。
2、紅棗7枚，枸杞子15克，加適量水煎服 ， 每日一劑，連續(xù)服用 。紅棗含蛋白質(zhì)、維生素C及鈣、磷、鐵等，可補(bǔ)血明目，提高視力 。
【白內(nèi)障應(yīng)該吃什么好呢？】3、枸杞子20克，龍眼肉20枚，水煎煮連續(xù)服用有效 。枸杞子富含胡蘿卜素、維生素和鈣、磷、鐵等微量元素 。龍眼肉富含維生素B2、維生素C和蛋白質(zhì) 。這些營養(yǎng)素均能益精養(yǎng)血、滋補(bǔ)明目 。
4、黑芝麻炒熟研成粉，每次以1湯匙沖入牛奶或豆?jié){中服用，并可加入1湯匙蜂蜜 。黑芝麻富含維生素E、鐵和蛋白質(zhì)，可延緩機(jī)體衰老，改善眼球代謝，能維護(hù)和增強(qiáng)造血系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)的功能 。
上述的四種食療辦法，不但是患有白內(nèi)障的人食用，可以緩解癥狀，就是沒有白內(nèi)障的人，食用后，也會起到明目的作用的 。所以一些老年人可以在平時適當(dāng)?shù)某砸恍┻@類的食物，預(yù)防自己患有白內(nèi)障 。平時的飲食盡量清淡，少吃脂肪含量高的食物，也是老年人需要注意的 。
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