“孩子經(jīng)常感冒生病,是不是缺鋅?”、“孩子食欲差 , 不愛吃東西,是不是缺鋅?”很多家長(zhǎng)關(guān)心寶寶補(bǔ)鋅的問題 。寶寶缺鋅嗎?如何判斷?哪些食物更有“鋅”?

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50%孩子可能“中招”,哪些食物更有“鋅”?
50%孩子可能“中招”
“鋅對(duì)人體多種生理功能起著重要作用 。它參與多種酶的合成,加速生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)創(chuàng)傷組織再生能力,增強(qiáng)抵抗力 。”醫(yī)師介紹 , 在我國(guó),學(xué)齡前兒童缺鋅的情況并不少見,據(jù)統(tǒng)計(jì)大約有50%的孩子可能會(huì)發(fā)生 。
輕中度鋅缺乏,患兒會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢、反復(fù)感染、食欲下降、皮疹等 , 補(bǔ)充鋅后癥狀改善或消失 。重度鋅缺乏相當(dāng)少見,這類患兒會(huì)存在生長(zhǎng)落后、嚴(yán)重皮疹、腹瀉、腦發(fā)育異常等癥狀,血清鋅水平極其低下 。嚴(yán)重鋅缺乏患兒,最終可因繼發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良、嚴(yán)重感染而死亡 。
肉類肝臟含鋅豐富
“預(yù)防缺鋅,從合理飲食做起 。”任榕娜建議 , 每天推薦鋅攝入量 , 6個(gè)月以內(nèi)的嬰兒1.5mg,7個(gè)月-1歲為8mg,1-3歲為9mg,4-6歲為12mg,7-10歲為13.5mg,11-17歲為男童約18mg、女童約15mg 。
鼓勵(lì)母乳喂養(yǎng) 。2歲后預(yù)防和治療兒童鋅缺乏除服用鋅制劑外 , 必須配合膳食調(diào)整 , 增加兒童膳食鋅的攝入量 。牛肉、瘦豬肉、肝臟等肉類含鋅豐富,且容易獲得,保證經(jīng)常攝人適量肉類可預(yù)防兒童鋅缺乏 。同時(shí)教育孩子養(yǎng)成不挑食、不偏食的習(xí)慣;不讓孩子吃過多的白糖和甜食;同時(shí)去除缺鋅的各種病因 。
【50%孩子可能“中招”,哪些食物更有“鋅”?】 過度補(bǔ)鋅也不好
如孩子不缺鋅,或者缺鋅后補(bǔ)鋅,已達(dá)到正常水平,還缺盲目地讓孩子口服含鋅的各類制品,過多的鋅對(duì)肝造成損害,嚴(yán)重者會(huì)有黃疸性肝炎的表現(xiàn) 。過量的鋅還會(huì)干擾銅、鐵和其它微量元素的吸收和利用 , 損害免疫功能 。
生活中,還有些家長(zhǎng)喜歡給孩子補(bǔ)鈣、鋅合劑或鈣、鐵、鋅合劑,以為可以一次同時(shí)補(bǔ)充多種必需元素 。實(shí)際上,同時(shí)服用含鈣、鐵、鋅的復(fù)合劑時(shí),鐵、鋅降低了鈣的吸收,而鐵和鋅幾乎不吸收 。因此,在服用有機(jī)的鋅、鈣補(bǔ)充劑時(shí),一定要遵守“先補(bǔ)鋅,后補(bǔ)鈣”的原則,兩者至少間隔2-3小時(shí) 。
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