近來，提子已經(jīng)大量上市 。提子 ， 也叫美國葡萄 ， 其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳等優(yōu)點(diǎn)，被稱為“葡萄之王” 。但對于提子的選購很多朋友并不再行 ， 這里360常識網(wǎng)就教大家?guī)讉€挑選提子的小技巧 。
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如何挑選提子？挑選提子的小技巧
挑選甜提子的小技巧
1、看莖的顏色
新鮮提子莖是青色的，皮是粉紅色的 。存放越久 ， 莖越枯黃、皮越紅 。
2、看皮的顏色
如果發(fā)現(xiàn)一串提子的多顆果粒上有白點(diǎn)，那么可以斷定這串提子不太新鮮 。
3、看外形手感
品質(zhì)好的提子，果形一致，大小均勻 ， 整掛無散粒，拿在手里較硬 。
4、嘗最底果實(shí)
挑選提子葡萄之類的水果，可拎起嘗最底下一個果實(shí)，如果甜 ， 這一串一般都是甜的 。
溫馨提示
1、小心保鮮劑過量
此外，還要小心保鮮劑過量 。因?yàn)闉楸阌诒４妫械奶嶙佣际褂昧吮ｕr劑 。在規(guī)定范圍內(nèi)使用保鮮劑，能讓水果儲存時間更長 ， 也不會危害人體健康 。但當(dāng)前部分提子存在保鮮劑超標(biāo)使用的情況，鑒別這種提子的方法非常簡單，還是看提子的莖，如果莖的顏色發(fā)白，那就是保鮮劑使用過量造成的退色 。
2、也要考慮存放時間
【如何挑選提子？挑選提子的小技巧】 選購提子，原則上越大越好，當(dāng)然也要根據(jù)自己打算存放時間的長短來挑選 。提子存放的過程就是糖分釋放的過程 ， 新鮮提子一般味道不夠甜 ， 而放了一定時間的提子比較甜 ， 但買回家后存放不耐久 。
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