榴蓮，眾所周知的水果之王 。很多人很喜歡吃，但也有些人無法接受它奇異的味道 。雖然它有這種味道，但它所擁有的營養(yǎng)價值及功效卻是很多水果所不具有的 。
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吃榴蓮有什么好處？榴蓮的功效與作用和營養(yǎng)價值
榴蓮的營養(yǎng)價值
榴蓮的果肉酥軟味甜，吃起來有雪糕的口感 。榴蓮果肉中含淀粉11%，糖分13% ， 蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素等，營養(yǎng)相當(dāng)豐富 。泰國人病后、婦女產(chǎn)后均以榴蓮補養(yǎng)身子 。當(dāng)?shù)厝硕家暺錇?ldquo;熱帶果王” 。
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類 ， 對機體有很好的補養(yǎng)作用 ， 是良好的果品類營養(yǎng)來源 。當(dāng)然，榴蓮有特殊的氣味 ， 人們對其味道存在很大爭議：愛吃榴蓮的人贊美它滑似奶膏，齒頰留香 。垂涎欲滴 ， 愛之如命；不愛吃榴蓮的人，只聞其令人不愉快的爛洋蔥味 ， 就遠遠避之 。其實，榴蓮的這種氣味有開胃，促進食欲的功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動 。
榴蓮的營養(yǎng)價值很高，但一次不可多吃，因其豐富的營養(yǎng) ， 當(dāng)腸胃無法完全吸收時，則會引起上火 。如果多吃后，可吃幾只被稱為水果王后的山竹 。
榴蓮的功效與作用
1、滋陰壯陽
身體虛弱的人可以食用榴蓮 ， 榴蓮可以補充身體需要的能量和營養(yǎng)，達到強身健體、滋陰補陽的功效 。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補養(yǎng)身體 。
2、開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，很多人不喜歡這種味道 ， 殊不知榴蓮的營養(yǎng)價值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦！這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食欲 。
3、治療痛經(jīng)
榴蓮可以緩解痛經(jīng)哦！因為榴蓮是熱性水果 ， 因此食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用，特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的女性吃 。同時，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助 。
4、通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維 ， 可以促進腸蠕動，治療便秘 。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦 ， 不然，豐富的纖維沒水可吸，那樣反而會適得其反 。
5、預(yù)防和治療高血壓
榴蓮中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的 。榴蓮中還含有人體必需的礦質(zhì)元素 。其中 ， 鉀和鈣的含量特別高 。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運，有助于預(yù)防和治療高血壓 。
6、防癌抗癌
榴蓮中維生素含量豐富 。大量研究證明 ， 維生素A是人體必需的重要微量營養(yǎng)素，具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能 。人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長發(fā)育；增加對傳染病的抵抗力 。
此外，維生素A還有能抑制腫瘤形成的抗啟動基因的活性 ， 起到抑癌抗癌的作用 。維生素B是體內(nèi)多種氧化酶系統(tǒng)不可缺少的輔基部分，參與氧化還原反應(yīng)和能量代謝 。維生素C在機體中具有廣泛的生理功能，它能增強人體免疫功能，預(yù)防和治療缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病，促進膠原的形成和類固醇的代謝，有利于維持骨骼和牙齒的正常功能，抗衰老、抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺，具有防癌功效等 。
另外，榴蓮中的蛋白酶與抗菌素、化療藥物并用，能促進藥物對病灶的滲透，可用于多種原因?qū)е碌难装Y、水腫和血栓等病癥，如支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎、視網(wǎng)膜炎等 。據(jù)報道，榴蓮果皮治療老年性瘙癢病的療效較好 。
榴蓮的全身都是寶
1、榴蓮果肉有強身健體、健脾補氣、補腎壯陽的功效，還能溫暖身體、改善腹部寒涼、促進體溫上升等 。
2、榴蓮皮具有清熱降火、補血益氣、滋潤養(yǎng)陰的功效 。
3、榴蓮殼與其他化學(xué)物可合成肥皂 ， 還能用作皮膚病藥材，而且，榴蓮殼褒雞湯還可以滋陰補腎，適合女孩子月經(jīng)后的調(diào)養(yǎng) 。
雖然榴蓮營養(yǎng)富含，功效也很多，但也不是人人都能食用，高血壓、糖尿病患者不宜食用，感冒，發(fā)燒時也最好不要食用，更不能與酒同時食用 。
所以，就算喜歡吃，也得多多節(jié)制，適量就好 。
食用榴蓮的注意事項
1、病后及婦女產(chǎn)后可用之來補養(yǎng)身體 。
2、糖尿病患者忌食，腎病和心臟病人慎食 。
【吃榴蓮有什么好處？榴蓮的功效與作用和營養(yǎng)價值】 3、榴蓮屬熱性水果，因而吃過榴蓮后九個小時內(nèi)禁忌喝酒 。
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