一些肝臟疾病還有可能會(huì)選擇手術(shù)來治療，比如說肝臟囊腫，或者是肝硬化，肝癌這些疾病都必須要及時(shí)選擇手術(shù)來治療才會(huì)取得更好的治療效果，不過很多人在選擇手術(shù)治療過后都不知道如何來合理給自己調(diào)節(jié)飲食，一定要注意了，肝臟手術(shù)之后合理調(diào)節(jié)飲食是很重要的，那么肝臟手術(shù)之后吃什么好呢？
1.豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100克，綠豆60克 ， 大米100克，食鹽、味精各適量 。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品 。此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者 。
2.決明子粥
炒決明子10克(中藥店有售)，大米60克，冰糖少量 。先將決明子加水煎煮取汁適量 。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成 。該粥清肝、明目、通便 。對(duì)于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥效果明顯 。
3.枸杞粥
枸杞子30克，大米60克 。先將大米煮成半熟 ， 然后加入枸杞子，煮熟即可食用 。特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚⒍Q遺精、腰膝酸軟等癥病人 。肝炎患者服用枸杞粥 ， 則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效 。
4.桑葚粥
桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量 。將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖 。該粥可以滋補(bǔ)肝陰 ， 養(yǎng)血明目 。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥 。
5.梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花 ， 煮沸兩三分鐘即可 ， 每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天 。梅花性平 ， 能舒肝理氣，激發(fā)食欲 。食欲減退者食用效果頗佳 ， 健康者食用則精力倍增 。
強(qiáng)肝食物好伴侶 荔枝：據(jù)《本草綱目》記載，荔枝有強(qiáng)肝健胰的效能，對(duì)增強(qiáng)精力、血液有卓越的效果 。但是 ， 要注意的是食荔枝過多會(huì)出鼻血，或引起牙痛，容易上火 。豬血：據(jù)《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用于中風(fēng)、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等 。我國(guó)很早以前就已知道吃豬血和其他動(dòng)物的血 ， 可清除體內(nèi)的污物 。常吃豬血湯，利于維持肝臟機(jī)能 。烏梅：烏梅可在中藥店買到 。如果肝臟受損，飲少量的酒也會(huì)發(fā)生宿醉;即使肝臟正常 ， 喝了大量的酒后肝臟也會(huì)難于及時(shí)處理產(chǎn)生的毒物，會(huì)發(fā)生宿醉 。因此，預(yù)防宿醉，應(yīng)首先強(qiáng)化肝臟 ， 加強(qiáng)肝臟的解毒作用 。可以用烏梅煎湯加入砂糖飲 。此為速效性的方法 。也可以用洋參煎服，亦有效果 。被列為可治肝臟病的食物，還有蜆子湯、檸檬、菊花茶 。從中藥店購(gòu)買金銀花和甘草，煎湯后加入黑砂糖(烏糖)飲服亦可 。此外，當(dāng)歸、生地、黃芩、山梔、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用 。枸杞也對(duì)肝臟有益 。
【肝臟手術(shù)吃什么好呢】對(duì)肝臟好的食物就要多吃來改善自己的肝臟不好的現(xiàn)象，而肝臟手術(shù)之后不僅僅要改善自己的食物，同時(shí)也要注意自己的健康護(hù)理，避免給自己添加壓力，所以說給自己減壓要是很重要的 ， 而自己做了肝臟手術(shù)之后一定要嚴(yán)格的控制自己有飲酒和抽煙的習(xí)慣，這些對(duì)疾病的損傷是很大的 。
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