從古自今，酒一直存在著并且為人們所喜愛(ài)，高興的時(shí)候，悲傷的時(shí)候，總要來(lái)一杯 。每次大飲后，總是會(huì)醉，尤其是遇到又有要事要辦的時(shí)候，這時(shí)醒酒湯什么之類的醒酒的東西就顯得特別重要了，而且就喝多了也會(huì)很不舒服 。可是難免就會(huì)有人不知道酒后喝什么湯好 。下面是一部分適合于酒后喝的湯 。
一、清肺湯
1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯：
原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克 。
做法：將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸，煲3小時(shí) 。
二、潤(rùn)肺銀耳羹：
原料：銀耳5克，冰糖50克 。
做法：將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì)；將銀耳撕成片狀 ， 放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后 ， 再用文火煎熬1小時(shí)，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止 。
三、潤(rùn)肺豆?jié){粥：【酒后喝什么湯好呢】原料：豆?jié){1000克，糯米100克，白糖適量 。
做法：將糯米洗凈放入鍋中 ， 加水適量，武火燒沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開(kāi)花時(shí)倒入豆?jié){，繼續(xù)熬10分鐘 ， 加白糖適量即可 。
四、鴨肉粥：
原料：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許 。
做法：先將鴨肉切?。慌疵準(zhǔn)鈾籩?nbsp;， 然后加入鴨肉、少許料酒和鹽 ， 煮至粥熟 。
上面介紹的是一部分適合于酒后喝的湯，酒后喝什么湯好其實(shí)也是不能一概而論的，每個(gè)人的體質(zhì)不同，選擇就不同 ， 但湯的話就比一般其他的什么醒酒藥要健康得多 。雖然有湯去緩解酒后的狀態(tài) ， 但不能依賴 。況且酒喝多了，也不利于健康，適量飲酒很重要 。
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