近來,提子已經(jīng)大量上市 。提子,也叫美國葡萄,其以其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質(zhì)佳等優(yōu)點 , 被稱為“葡萄之王” 。但對于提子的選購很多朋友并不再行,這里“360常識網(wǎng)”就教大家?guī)讉€挑選到甜提子小技巧 。

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如何挑選到甜提子?什么樣的提子最甜
挑選甜提子的4個小技巧:
1、看莖的顏色
新鮮提子莖是青色的,皮是粉紅色的 。存放越久,莖越枯黃、皮越紅 。
2、看皮的顏色
如果發(fā)現(xiàn)一串提子的多顆果粒上有白點 , 那么可以斷定這串提子不太新鮮 。
3、看外形手感
品質(zhì)好的提子,果形一致,大小均勻,整掛無散粒,拿在手里較硬 。
4、嘗最底果實
挑選提子葡萄之類的水果,可拎起嘗最底下一個果實,如果甜,這一串一般都是甜的 。
溫馨提示:
1、小心保鮮劑過量
此外 , 還要小心保鮮劑過量 。因為為便于保存,所有的提子都使用了保鮮劑 。在規(guī)定范圍內(nèi)使用保鮮劑,能讓水果儲存時間更長,也不會危害人體健康 。但當(dāng)前部分提子存在保鮮劑超標(biāo)使用的情況,鑒別這種提子的方法非常簡單,還是看提子的莖,如果莖的顏色發(fā)白,那就是保鮮劑使用過量造成的退色 。
2、也要考慮存放時間
【如何挑選到甜提子?什么樣的提子最甜】 選購提子,原則上越大越好,當(dāng)然也要根據(jù)自己打算存放時間的長短來挑選 。提子存放的過程就是糖分釋放的過程,新鮮提子一般味道不夠甜,而放了一定時間的提子比較甜,但買回家后存放不耐久 。
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