高血壓和糖尿病目前是世界上影響人們身體健康的最常見的疾病 。高血壓是一種心血管疾病，往往高血壓會引發(fā)其他的心血管方面的并發(fā)癥，一般情況下，高血壓患者血壓升高時會引起頭暈、心慌的癥狀，而嚴(yán)重的時候則會造成腦溢血等病癥，所以高血壓不經(jīng)控制的話直接危及人們的生命 。那么高血壓患者在日常生活中吃什么蔬菜和水果好呢？
1.苦瓜 。苦瓜中含有尼克酸、粗纖維、抗壞m酸、胡蘿卜素、苦瓜素人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì) 。其性昧苦寒，而有清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效 。苦瓜可涼拌、煮湯、絞汁、炒菜食用 。苦瓜含有的草酸會妨礙鈣吸收 ， 炒菜前，應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下 ， 去除草酸后再炒 。脾胃虛寒者慎食 。
2.大蒜 。含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B、C及多種微量元素 。具有止咳平喘，通竅行水，是治療高血壓的常用食物 。治療方法是取大蒜適量，放糖、醋中浸泡7天，每回飯前空腹吃2-4瓣 ， 并飲糖醋汁少許，連續(xù)服用15天；若伴有高血脂，則用大蒜搗汁，加適量牛奶口服，適用痰濕偏盛者 。
3.荸薺 。含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素 。荸薺清脆可口，不僅是生吃熟炒的食品 ， 且也是治療高血壓的佳果 。治療方法是取荸薺、海蜇頭（洗去鹽分）各60-120克 ， 水煎服，每天2次 。
4.蘿卜 。含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質(zhì) 。具有清熱利尿，涼血止血，是治療高血壓的佳品 。治療方法是取白蘿卜切碎搗爛取汁 ， 每回50毫升，每天2次 。
5.芹菜 。芹菜中含有芫荽甙甘露醇等物質(zhì)，有利于降血壓與降血脂的作用，對原發(fā)性、妊娠性、更年期高血壓等均有明顯療效 。芹菜可煮食、絞汁、或與杭菊花、馬蹄煎湯，或與其它蔬菜配制等 。食芹菜禁食雞肉與兔肉 。
6.木耳 。含糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B以及鈣、磷等微量元素 。功具補益氣血，涼血止血，降脂降壓 。治療方法是取黑木耳10克，洗凈以清水泡透，然后加冰糖清蒸1-2小時，每晚睡前常服 。可治高血壓、動脈硬化 。
7.番茄 。營養(yǎng)非常豐富，不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、多種微量元素 ， 且是治療高血壓、眩暈、血脂增高的常用食物 。治療方法是取紅番茄1-2個，每天晨起空腹食用，15天1療程 。若高血壓伴有高血脂癥，則取紅番茄100克 ， 洗凈絞汁；天麻10克，濃煎取汁，再將二汁合并混勻，溫服 ， 每回30毫升，每天2次 。
【高血壓患者吃什么蔬菜和水果好】經(jīng)過上邊的介紹我們知道了高血壓患者在日常生活中經(jīng)常吃哪些水果和蔬菜對身體是有好處的 。俗話說“藥補不如食補 。”所以高血壓患者在日常生活中應(yīng)該多吃這7種食物，但是如果血壓過高的話 ， 還是必須得服藥物進行控制血壓，然后再多吃這些食物進行輔助治療 。
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