很多患上了尿酸高的人總是不知道如何在生活中給自己挑選食物，如果吃錯的話，就很擔心這樣的食物對自己身體的健康會有很大的影響，如果不吃的話，那么身體的能量還不能得到補充，所以說這樣讓患者感覺到很迷惑，選擇食物也是最關鍵的，這個很多患者都知道，如果尿酸高選錯食物的話對疾病的影響是很大的，那么尿酸高到底吃什么合適呢？
1.應供給足量的碳水化合物和脂肪 。如對心腎無不利影響，應多飲水，以及一些利尿的降酸茶 。
2.烹調方法多用燴、煮、蒸、氽等 ， 少用煎、炸、熬方法 。食物應盡量易消化 。
3.多選用富含維生素B1及維生素C的食物 。可用食物：米、面、饅頭、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油 。
4.蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用 。
5.禁用動物內臟、魚籽、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇、各類海鮮等 ， 各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、濃茶、辣味品等 。
6.保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重 。不過 ， 減輕體重應循序漸進，否則容易導致酮癥或痛風急性發(fā)作 。
7.碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、面食等 。
8.蛋白質可根據體重 ， 按照比例來攝?。?1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，并以牛奶、雞蛋為主 。如果是瘦肉、雞鴨肉等 ， 應該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉 。
9.少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出 。痛風并發(fā)高血脂癥者 ， 脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以內 。
10.大量喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除 。少吃鹽，每天應該限制在2克至5克以內 。
一、可吃的低嘌呤食物
(1)主食類：米、麥、面類制品、蘇打餅干、黃油小點心、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等 。
(2)奶類：鮮奶、煉乳、酸奶、麥乳精、奶粉等 。
(3)肉類與蛋類：雞蛋、鴨蛋、松花蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等 。
(4)蔬菜類：白菜、卷心菜、萵苣、莧菜、雪里紅、茼蒿菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、芥藍、蕃茄、茄子、瓜類、蘿卜、甘藍、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等 。
【尿酸高吃什么合適呢】不是說所有的嘌呤食物都是不能吃的，要看好到底是什么類型的嘌呤食物，如果是動物內臟的話，那么就不要吃，動物內臟的嘌呤含量是很高的，而上面這些食物對這個尿酸高疾病的治療效果是很明顯很突出的，治療尿酸高疾病的時候控制體重也是很關鍵很重要的改善方式 。
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