調酒的杯子叫什么
【調酒的杯子叫什么】量杯:是調制雞尾酒和其他混合飲料時 , 用來量取各種液體的標準容量杯 。它有兩種式樣: 第一種是兩頭呈漏斗形的不銹鋼量杯,一頭大 , 另一頭小 。第二種是體高且平底而厚的玻璃量杯,上有標準刻度 。用玻璃量杯量酒時 , 應將酒倒至刻度線處 。酒嘴:安裝在酒瓶口上,用來控制倒出的酒量 。在酒吧中,每個打開的烈性酒都要安裝酒嘴,酒嘴由不銹鋼或塑料制成 。分為慢速、中速、快速三種型號 。調酒杯:是一種厚玻璃器皿 , 用來盛冰塊及各種飲料成分 。調酒壺:通常是不銹鋼鋼制的 。常見的酒壺有普通型和波士頓酒壺 。將飲料和冰塊放入調酒壺后 , 便可搖混 。不銹鋼調酒壺形狀要符合標準,目前常見的普通型酒壺有250毫升、350毫升和530毫升三種型號 。
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