冬季減肥 ， 飲食相當重要，正確的飲食可以有效的幫助大家燃燒脂肪，排除毒素，清理腸道，下面小編就要介紹給大家兩款食譜，幫助大家快速有效的達到瘦身減肥的目的，那么就來看看我們在冬季應該多吃哪些食物吧 。
兩款冬季減肥食譜
一、清蒸羊肉
羊肉是冬季進補的最佳食物 。羊肉性溫熱 ， 補氣滋陰 。羊肉可以暖身，同時羊肉含有一種類似“燃脂素”的營養(yǎng)成分，它是轉運脂肪酸進入線粒體的載體 。而脂肪酸必須在線粒體內才可以燃燒 。因此多吃羊肉有助于燃燒脂肪 。
清蒸羊肉的做法：
1、瘦羊肉750克切成3大塊，洗干凈后放入沸水鍋里煮一下，然后撈出洗干凈 。
2、羊肉再次放入沸水中，加入蔥、姜、大茴香、花椒，煮熟 。
3、將羊肉撈出，放涼，去除浮沫，切成薄片 ， 然后點入碗底在上面放入少量蔥、姜，加入雞湯上籠蒸15分鐘 。
4、去除蔥、姜、湯瀝入鍋里，肉扣入湯盤，再將原湯加適量精鹽和味精調勻，加入麻油即可食用 。
二、苦瓜炒蛋
苦瓜具有減肥的作用 。涼瓜含有清脂素，當進入人體后 ， 清脂素會作用在小腸上 。通過改變腸細胞網孔，阻止脂肪、多糖等高熱量大分子物質的吸收 。從而加速體內小分子營養(yǎng)的吸收，但又不參與人體代謝 。
苦瓜炒蛋的做法：
1、將苦瓜切成薄片 ， 用鹽揉抓片刻，然后用手擠掉苦瓜水 。
2、鍋里加入是少量的油，倒入一點點料酒贊一下 。然后倒入苦瓜炒一下，加入一點糖 ， 炒到八成熟的時候裝碟 。
【冬季兩款美食 吃飽也能瘦】3、雞蛋打成雞蛋液，鍋里加入油 ， 略炒雞蛋 。然后加入苦瓜，和雞蛋一起翻炒幾下即可 。
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